厦门元之道生物科技有限公司李带根获国家专利权
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龙图腾网获悉厦门元之道生物科技有限公司申请的专利一种桑叶活性多肽及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115970182B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310057245.7,技术领域涉及:C07K1/12;该发明授权一种桑叶活性多肽及其制备方法是由李带根;魏汉;曾贝贝;周静;梁桂星;曹秀娟;王常青设计研发完成,并于2023-01-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种桑叶活性多肽及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明涉及桑叶的深加工技术领域,特别涉及一种桑叶活性多肽及其制备方法。该制备方法为先将桑叶粉碎后加水浸泡,然后加入氨肽酶进行预处理并均质后,接着依次加入PC10F中性蛋白酶和3.350酸性蛋白酶进行两次水解,最后将经过两次水解得到的桑叶水解液离心并通过1000Da的超滤膜,即可得到小于1000Da分子量的所述桑叶多肽。本发明通过PC10F中性蛋白酶和3.350酸性蛋白酶依次酶解得到的桑叶多肽在特定的分子量范围内具有明显的抑制酪氨酸酶活性,在多肽含量为0.5%~2.0%下酪氨酸酶抑制率可达20.6%~76.71%,通过对比发现该活性肽对酪氨酸酶的抑制率远远高于现有的桑叶多酚和黄酮水提液,可通过抑制黑色素的生成起到美容作用。
本发明授权一种桑叶活性多肽及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种桑叶活性多肽的制备方法,其特征在于,包括如下制备步骤: 先将桑叶粉碎后加水浸泡,然后加入氨肽酶进行预处理并均质后,接着依次加入PC10F中性蛋白酶和3.350酸性蛋白酶进行两次水解,最后将经过两次水解得到的桑叶水解液离心并通过1000Da的超滤膜,即可得到小于1000Da分子量的桑叶多肽; 所述氨肽酶的添加量为其所在料液质量的0.05%~0.5%,且所述氨肽酶的处理条件为pH值到5.0~6.5,在40~55℃水解30~50min; 所述氨肽酶处理后得到的预处理液在均质1~2min前还需加热至70~90℃保温0.5~3小时; 所述PC10F中性蛋白酶的水解条件为在pH为7.0~8.5,50~65℃下恒温水解50~100min; 所述3.350酸性蛋白酶的水解条件为在pH为2.5~3.5,40~50℃恒温水解40~80min; 按原料蛋白质含量计算,所述PC10F中性蛋白酶的添加量3000~7000U克; 按原料蛋白质含量计算,所述3.350酸性蛋白酶的添加量为3000~7000U克。
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