济南爱家人食品有限公司王瑞云获国家专利权
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龙图腾网获悉济南爱家人食品有限公司申请的专利一种酱卤猪肉制品预煮装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224055296U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-31发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520675140.2，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种酱卤猪肉制品预煮装置是由王瑞云;董庆丽;王晓宇;湛国新设计研发完成，并于2025-04-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酱卤猪肉制品预煮装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及酱卤猪肉制品制作技术领域，公开了一种酱卤猪肉制品预煮装置，包括预煮罐，所述预煮罐的内部下表面固接有加热管，且预煮罐的右侧表面上端设置有带动猪肉网篮升降的提升机构；所述预煮罐的后表面上端固接有支撑板，所述支撑板的上表面设置有除沫机构；酱卤猪肉制品原材料放置于猪肉网篮中，通过加热管加热水进行预煮，伸缩缸带动猪肉网篮升降浸入水中或者从水中提出，不需要取出猪肉，除沫机构中的水泵将表层水抽入除沫盒中，通过滤板对水中的浮沫进行去除处理，避免浮沫不及时去除，影响产品的口感和色泽，并且不需要人工去除，省时省力；调节机构可以调节吸环的高度，使得吸孔始终位于水面中，保证了除沫效果。
本实用新型一种酱卤猪肉制品预煮装置在权利要求书中公布了：1.一种酱卤猪肉制品预煮装置，包括预煮罐1，所述预煮罐1的内部下表面固接有加热管2，且预煮罐1的右侧表面上端设置有带动猪肉网篮3升降的提升机构4； 其特征在于，所述预煮罐1的后表面上端固接有支撑板7，所述支撑板7的上表面设置有除沫机构8，所述除沫机构8包括除沫盒9，所述除沫盒9的内部上端固接有固定板10，所述固定板10的上表面固接有水泵11，所述水泵11的进水端固接有水管一12，所述水管一12的下端固接有水管二13，所述水管二13的下端固接有吸环14，所述吸环14的前表面开设有吸孔15，所述水泵11的出水端固接有水管三16，所述除沫盒9的左侧表面下端固接有连通于除沫盒9内部的回流管17，且除沫盒9的左侧表面位于回流管17的上方活动贯穿连接有滤板18，所述除沫盒9的前表面设置有调节机构19。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人济南爱家人食品有限公司，其通讯地址为：250300 山东省济南市长清区万德镇曹庄村99号(104国道532公里处曹庄桥东端往南200米)；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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