南京师范大学;苏州大学袁生获国家专利权
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龙图腾网获悉南京师范大学;苏州大学申请的专利一种灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶的应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115044634B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-31发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202210701978.5,技术领域涉及:C12P19/14;该发明授权一种灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶的应用是由袁生;颜颂玲;张真庆设计研发完成,并于2022-06-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶的应用在说明书摘要公布了:本发明公开了一种灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶的应用,将灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶作为糖链分析工具酶应用于β‑半乳甘露聚糖的水解,结合高效阴离子色谱偶联质谱方法分析和鉴定水解产物寡糖结构,得出β‑半乳甘露聚糖精细结构;同时灰盖鬼伞甘露聚糖酶水解β‑半乳甘露聚糖经分子排阻色谱法分离纯化获得甘露二糖,本发明所制得甘露二糖对DPPH自由基的清除活性是同样浓度甘露聚糖5‑7倍,是其他纤维二糖、昆布二糖、乳糖、龙胆二糖、蔗糖的DPPH自由基清除率3.5‑8.0倍,可用作优质功能性食品或膳食益生元。
本发明授权一种灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶的应用在权利要求书中公布了:1.灰盖拟鬼伞Coprinopsiscinerea甘露聚糖酶在角豆胶β-半乳甘露聚糖精细结构鉴定和或水解角豆胶β-半乳甘露聚糖制备甘露二糖中的应用;所述甘露聚糖酶为灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶CcMan5C,所述灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶CcMan5C的cDNA的核苷酸序列如SEQIDNO.1所示;所述角豆胶β-半乳甘露聚糖精细结构鉴定为将灰盖拟鬼伞甘露聚糖酶作为糖链分析工具酶应用于角豆胶β-半乳甘露聚糖的水解,结合高效阴离子色谱偶联质谱方法分析和鉴定水解产物寡糖结构,得出角豆胶半乳甘露聚糖中2个带有分支半乳糖基的甘露糖基之间间隔的不带分支的半乳糖基的甘露糖基数目m是变化的,m从1至5,角豆胶β-半乳甘露聚糖具有如下精细结构: ,m=1-5。
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