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龙图腾网获悉杭州电子科技大学申请的专利一种针对杏仁果脯干燥温度的检测方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114777951B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-31发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210298077.6，技术领域涉及：G01K13/00；该发明授权一种针对杏仁果脯干燥温度的检测方法是由傅力;周卿伟设计研发完成，并于2022-03-25向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种针对杏仁果脯干燥温度的检测方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种针对杏仁果脯干燥温度的检测方法，包括如下步骤：S1、干果预处理；S2、电极修饰和处理，S2‑1、取步骤S1‑3中得到的溶液滴加到经过表面清理的金电极中，等溶剂自然挥发，完成金电极的修饰；S2‑2、将修饰后的金电极浸入0.1M氢氧化钠溶液中，再浸入水中清洗；S2‑3、将步骤S2‑2中处理后的金电极用作工作电极，并与铂丝电极和AgAgCl3MKCl电极一起浸入磷酸缓冲溶液中；S3、电流测定；S4、干燥温度的测定。采用上述技术方案，操作简便，响应时间快，另外，由于不同干燥温度制作而成的杏仁果脯中的过氧化氢酶的活性有差异，电流值会呈现出很大差异，因此通过测定电流的测定，能够精确的检测出生产杏仁果脯的干燥温度。

本发明授权一种针对杏仁果脯干燥温度的检测方法在权利要求书中公布了：1.一种针对杏仁果脯干燥温度的检测方法，其特征在于，包括如下步骤： S1、干果预处理 S1-1、称取杏仁果脯，充分研磨成泥后加入水中，充分超声； S1-2、将含有杏仁果脯泥的水溶液进行过滤，获得萃取液； S1-3、称取预先配置的壳聚糖溶液加入到萃取液中，并超声均匀得到溶液； S2、电极修饰和处理 S2-1、取步骤S1-3中得到的溶液滴加到经过表面清理的金电极中，等溶剂自然挥发，完成金电极的修饰； S2-2、将修饰后的金电极浸入0.1M氢氧化钠溶液中，再浸入水中清洗； S2-3、将步骤S2-2中处理后的金电极用作工作电极，并与铂丝电极和AgAgCl3MKCl电极一起浸入磷酸缓冲溶液中； S3、电流测定，将电位设置在-0.3V进行计时电流测定，等电流稳定后向溶液中滴加0.2mL一定浓度的过氧化氢溶液，观察电流的变化，记录稳定后的电流值； S4、干燥温度的测定，所述干燥温度的测定的标准为：电流值在1-10μA范围内认定杏仁果脯的干燥温度≥80°C，电流值在11-60μA范围内认定杏仁果脯的干燥温度≥60°C但＜80°C，电流值在61-80μA范围内认定杏仁果脯的干燥温度≥40°C但＜60°C，电流值在大于80μA认定杏仁果脯的干燥温度＜40°C。

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