河南元味食品科技有限公司朱恒平获国家专利权
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龙图腾网获悉河南元味食品科技有限公司申请的专利一种食品生产蒸汽式卤煮锅获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224038434U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-27发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520755443.5，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种食品生产蒸汽式卤煮锅是由朱恒平;张道德设计研发完成，并于2025-04-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种食品生产蒸汽式卤煮锅在说明书摘要公布了：本实用新型公开一种食品生产蒸汽式卤煮锅，包括卤煮锅组件，卤煮锅组件包括设置的支架、设置在支架之间的卤煮外锅体、设置在支架上的旋转电机、连接在旋转电机输出端的减速机、设置在卤煮外锅体内的卤煮内锅、连通在卤煮外锅体外壁的出料导向板；蒸汽导向分布组件，蒸汽导向分布组件包括固定在卤煮内锅外底面的螺纹筒、设置在螺纹筒下方的螺纹柱、固定在螺纹柱外壁的弧型片。本实用新型通过设置的卤煮锅组件和蒸汽导向分布组件的相互配合，达到在使用时，对卤煮锅底面的整体均匀分布导向，并且在蒸汽与锅体底面接触反弹后，通过蜂窝孔增大对蒸汽的接触面积，对散开的蒸汽进行聚集，提高蒸汽加热的保温效果，提高蒸汽利用效率。
本实用新型一种食品生产蒸汽式卤煮锅在权利要求书中公布了：1.一种食品生产蒸汽式卤煮锅，其特征在于，包括： 卤煮锅组件，所述卤煮锅组件包括设置的支架11、设置在所述支架11之间的卤煮外锅体12、设置在所述支架11上的旋转电机13、连接在所述旋转电机13输出端的减速机14、设置在所述卤煮外锅体12内的卤煮内锅15、连通在所述卤煮外锅体12外壁的出料导向板16； 蒸汽导向分布组件，所述蒸汽导向分布组件包括固定在所述卤煮内锅15外底面的螺纹筒21、设置在所述螺纹筒21下方的螺纹柱22、固定在所述螺纹柱22外壁的弧型片23、分布在所述弧型片23上的蜂窝孔24、固定在所述螺纹柱22底面的圆杆25、固定在所述圆杆25外壁的弧型中空板26、设置在所述弧型中空板26表面的进气连接头27、与所述弧型中空板26连通的出气头28。
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