攸县鸿华麻鸭业有限责任公司邓云芳获国家专利权
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龙图腾网获悉攸县鸿华麻鸭业有限责任公司申请的专利一种烤鸭刷卤设备获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN224038313U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-27发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202520739351.8,技术领域涉及:A21B3/00;该实用新型一种烤鸭刷卤设备是由邓云芳;易剑雄;谭冠雄;刘俊鸿;文玺华设计研发完成,并于2025-04-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种烤鸭刷卤设备在说明书摘要公布了:本实用新型涉及烤鸭刷卤领域,尤其涉及一种烤鸭刷卤设备。传统的烤鸭烤制过程是通过人工对鸭坯进行上卤,鸭坯上的卤汁需要经过烤炉的初步烘烤才能有效挂壁,未及时烘干的部分卤汁会流动至鸭坯下部,导致鸭坯上的卤汁分布不够均匀,从而导致后续烤制出的烤鸭品相较差。一种烤鸭刷卤设备,包括有烤箱等;所述烤箱上开有限位槽,所述烤箱上转动式连接有箱门,所述烤箱顶部固定连接有伺服电机。在烤制过程中对鸭坯进行刷卤,加热灯会对鸭坯上的卤汁进行烤干,能够使卤汁更好地附着在鸭坯表面,使得鸭坯上的卤汁分布更均匀,从而使得后续烤制出的烤鸭品相更好。
本实用新型一种烤鸭刷卤设备在权利要求书中公布了:1.一种烤鸭刷卤设备,其特征是:包括有烤箱1,所述烤箱1上开有限位槽,所述烤箱1上转动式连接有箱门2,所述烤箱1顶部固定连接有伺服电机3,所述伺服电机3的输出轴上固定连接有挂钩4,所述烤箱1内壁固定连接有四个加热灯5,所述烤箱1内壁底部固定连接有挡板6,所述烤箱1外壁固定连接有底座7,所述底座7上固定连接有伸缩气缸8,所述伸缩气缸8的伸缩杆上固定连接有推柱9,所述推柱9上滑动式连接有套筒10,所述套筒10与所述推柱9之间固定连接有弹簧11,所述套筒10与所述烤箱1之间滑动式连接,所述套筒10上固定连接有导轨12,所述导轨12上滑动式连接有滑块13,所述滑块13的一端固定连接有刷子14,所述滑块13另一端转动式连接有拉杆15,所述拉杆15的另一端与所述推柱9之间转动式连接,所述拉杆15穿过所述烤箱1上的限位槽。
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