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龙图腾网获悉广东海洋大学申请的专利水解甘油酯在提高抑菌活性中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121466064B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202610012578.1，技术领域涉及：A61K31/23；该发明授权水解甘油酯在提高抑菌活性中的应用是由夏秋瑜;邱泽华;刘书成;李瑞;夏文;孙钦秀;王泽富设计研发完成，并于2026-01-07向国家知识产权局提交的专利申请。

本水解甘油酯在提高抑菌活性中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及化合物的特定治疗活性技术领域，具体涉及水解甘油酯在提高抑菌活性中的应用。本发明提供水解甘油酯在提高抑菌活性中的应用‌，水解甘油酯的制备方法包括：1将冷榨椰子油置于反应容器中，依次加入脂肪酶和磷酸盐缓冲溶液，在35‑45℃、500‑600rmin条件下水解1‑2h，得到水解液；2将无水乙醇加入水解液中终止反应，经碱中和、有机溶剂萃取、氮吹处理后，得到水解甘油酯；所述脂肪酶选自20000L、TLIM、ADL和10SD中的至少一种。本发明通过酶法选择性水解，将高熔点的天然椰子油定向转化为高甘油二酯含量、低熔点、且具有显著抑菌活性的新型油脂产品。

本发明授权水解甘油酯在提高抑菌活性中的应用在权利要求书中公布了：1.水解甘油酯在制备提高抑菌活性制剂中的应用，其特征在于，所述水解甘油酯的制备方法包括以下步骤： 1将冷榨椰子油置于反应容器中，依次加入脂肪酶和磷酸盐缓冲溶液，在35-45℃、500-600rmin条件下水解1-2h，得到水解液； 2将无水乙醇加入水解液中终止反应，经碱中和、有机溶剂萃取、氮吹处理后，得到水解甘油酯； 所述脂肪酶为10SD； 所述脂肪酶的加入量为冷榨椰子油质量的5-6%； 所述冷榨椰子油与所述磷酸盐缓冲溶液的质量体积比为1-1.2:2； 所述磷酸盐缓冲溶液的pH值为7.0； 所述水解甘油酯中甘油三酯含量为37%，甘油二酯含量为59.81%，月桂酸含量为34.69%，滑动熔点为22.3℃； 所述碱中和的方法为：使用含5%无水乙醇的0.3molL氢氧化钾中和水解产生的游离脂肪酸，调节pH至9.2； 所述有机溶剂萃取的方法为：先加入与水解液同体积的无水乙醚在30℃进行第一次萃取，再加入与水解液同体积的正己烷在45℃进行第二次萃取。

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