遵义西南机械设备有限责任公司胡凌剑获国家专利权
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龙图腾网获悉遵义西南机械设备有限责任公司申请的专利一种发酵房水汽冷凝收集系统获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224018865U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-20发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520669507.X，技术领域涉及：F28B9/08；该实用新型一种发酵房水汽冷凝收集系统是由胡凌剑;胡晓鹰设计研发完成，并于2025-04-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种发酵房水汽冷凝收集系统在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种发酵房水汽冷凝收集系统，包括房体，房体的内侧顶部倾斜设置；在房体内部的每面墙壁上分别横向安装水槽，在水槽底部连接有排水管；在房体内部悬空固定有吊顶，吊顶由多块位于同一平面的收集槽组成，每块收集槽倾斜设置在水槽上方，收集槽的下端放置在与其同侧的水槽上，相邻两块收集槽之间存在间隙，每块收集槽的底部上凹形成由中部向两侧倾斜的倒V型结构，收集槽的两侧分别向下延伸并朝内翻卷形成槽口朝上的导流槽，导流槽的顶部内侧与收集槽的底部不接触；在吊顶上方房体的墙壁上安装有排气扇。本实用新型能高效收集因水汽冷凝而产生的水珠，有效避免墙壁或房顶水珠滑落到酒曲上，从而保证发酵过程的顺利进行和产品质量。
本实用新型一种发酵房水汽冷凝收集系统在权利要求书中公布了：1.一种发酵房水汽冷凝收集系统，包括房体，房体的内侧顶部倾斜设置；其特征在于：在房体内部的每面墙壁上分别横向安装有一个槽口朝上的水槽，在水槽底部连接有排水管；在房体内部悬空固定有吊顶，吊顶由多块位于同一平面的收集槽组成，每块收集槽倾斜设置在水槽上方，收集槽的下端放置在与其同侧的水槽上，相邻两块收集槽之间存在间隙;每块收集槽的底部沿其长度方向上凹形成由中部向两侧倾斜的倒V型结构，收集槽的两侧分别向下延伸并朝内翻卷形成槽口朝上的导流槽，导流槽的顶部内侧与收集槽的底部不接触并形成长条形的导流孔；在吊顶上方房体的墙壁上安装有排气扇。
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