安徽大学汪焰胜获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽大学申请的专利一种来源于大曲且具有多重耐受性和产己酸特性的解淀粉芽孢杆菌及其分离方法、应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119709545B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-13发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510092775.4,技术领域涉及:C12N1/205;该发明授权一种来源于大曲且具有多重耐受性和产己酸特性的解淀粉芽孢杆菌及其分离方法、应用是由汪焰胜;王雪晴;张部昌;黄训端;万清杨;张思琪;程夏凡设计研发完成,并于2025-01-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种来源于大曲且具有多重耐受性和产己酸特性的解淀粉芽孢杆菌及其分离方法、应用在说明书摘要公布了:本发明公开了一种来源于大曲且具有多重耐受性和产己酸特性的解淀粉芽孢杆菌及其分离方法、应用。该菌株从大曲中分离得到,产己酸且兼具耐高温、耐酸、耐乙醇等特性,经鉴定为解淀粉芽孢杆菌B.amyloliquefaciensDJ001,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNo.33299。将该菌株添加至大曲中可提高大曲的产己酸能力和糖化力,添加至酒醅中能提高白酒的产量和己酸乙酯含量。本发明在提高白酒产量和品质、节约成本、提高效率等方面具有重要价值,可增加企业和社会效益。
本发明授权一种来源于大曲且具有多重耐受性和产己酸特性的解淀粉芽孢杆菌及其分离方法、应用在权利要求书中公布了:1.一种来源于大曲且具有多重耐受性和产己酸特性的解淀粉芽孢杆菌,其特征在于,所述解淀粉芽孢杆菌为菌株BacillusamyloliquefaciensDJ001,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏日期为2025年1月3日,保藏编号为CGMCCNo.33299。
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