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龙图腾网获悉西安电子科技大学;宜宾五粮液股份有限公司申请的专利一种基于傅里叶红外透射光谱的白酒酯含量检验方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116858796B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310516955.1，技术领域涉及：G01N21/35；该发明授权一种基于傅里叶红外透射光谱的白酒酯含量检验方法是由林珂;郑佳;何嘉玮;李杨华;王志强;王小琴;张睿挺;马琳设计研发完成，并于2023-05-09向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于傅里叶红外透射光谱的白酒酯含量检验方法在说明书摘要公布了：一种基于傅里叶红外透射光谱的白酒酯含量检验方法，通过采集乙醇水溶液以及乙酸乙酯溶液挥发气体的红外透射光谱，将标定样品的真实红外光谱在1735‑1795cm‑1处积分，对其积分面积与浓度变化的关系进行正比例函数拟合，再采集待测白酒样品挥发气体的红外透射光谱，根据其红外透射光谱积分面积计算出待测白酒样品中的酯含量，将待测白酒样品中的酯含量与计算得出的国家标准对照酯含量进行对比得出结果，本发明具有安全性好，检测精确度高，计算方式简单，检验速度快，样品损耗小以及检验成本低的优点。

本发明授权一种基于傅里叶红外透射光谱的白酒酯含量检验方法在权利要求书中公布了：1.一种基于傅里叶红外透射光谱的白酒酯含量检验方法，其特征在于，包括以下步骤： 步骤1、配置浓度为30％-60％的乙醇水溶液，在室温条件下，将乙醇水溶液滴入透射式傅里叶红外光谱气体池，通过傅里叶红外光谱仪测量该乙醇水溶液挥发气体的傅里叶红外透射光谱，将测量出的傅里叶红外透射光谱记为背景光谱； 步骤2、配置多份相同浓度的乙醇水溶液，向所述的多份相同浓度的乙醇水溶液中分别加入浓度范围为1-10gL的乙酸乙酯，配置多种不同乙酸乙酯浓度的混合溶液，利用与步骤1相同的方式，采集不同浓度乙酸乙酯混合溶液挥发气体的傅里叶红外透射光谱； 步骤3、将步骤2中采集到的不同浓度乙酸乙酯混合溶液挥发气体的傅里叶红外透射光谱减去步骤1中得到的背景光谱，并将得到的光谱整体减去其在1795cm-1处的强度，使这一点的相对强度为零，得到标定样品的真实红外光谱； 步骤4、将步骤3中标定样品的真实红外光谱强度在1735-1795cm-1范围内进行积分，将积分面积分别记为Si； 步骤5、以步骤4中的积分面积Si作为纵坐标，以步骤1中不同乙酸乙酯混合溶液的浓度记为Ci作为横坐标，按式1所示公式进行正比例函数拟合，得出常数a： Si＝a*CiI 步骤6、利用与步骤1相同的方式，采集待测白酒样品挥发气体的傅里叶红外透射光谱，将采集到的光谱减去背景光谱，并将得到的光谱整体减去其在1795cm-1处的强度，使这一点的相对强度为零，得到待测白酒样品的真实红外光谱； 步骤7、对步骤6中获得的待测白酒样品的真实红外光谱强度，按照与步骤4中相同的积分方式在1735-1795cm-1范围内积分，将得到的积分面积记为St； 步骤8、根据步骤5中得出的常数a以及步骤7得出的St，通过式2计算出待测白酒样品中的酯含量E1： 其中，数值88.105为乙酸乙酯的相对分子质量，E1的单位为mmolL； 步骤9、查阅获取国家标准中某种白酒应达到的酯含量Es，并通过式3计算出国家标准对照酯含量E2： 其中E2单位为mmolL，Es为国家标准中某种白酒应达到的酯含量，单位为gL； 步骤10、将待测白酒样品中的酯含量E1与计算得出的国家标准对照酯含量E2进行对比，若E1≥E2，则待测白酒样品的酯含量符合国家标准，若E1＜E2，则待测白酒样品的酯含量不符合国家标准。

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