浙江苏泊尔家电制造有限公司张磊获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江苏泊尔家电制造有限公司申请的专利锅胆和烹饪器具获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223958676U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422664791.X，技术领域涉及：A47J36/00；该实用新型锅胆和烹饪器具是由张磊;厉江;吕华设计研发完成，并于2024-10-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本锅胆和烹饪器具在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种锅胆和烹饪器具，锅胆包括至少一个锅基体和多个第一局部功能体，至少一个锅基体包括结合锅基体；多个第一局部功能体自结合锅基体的内表面或外表面连接于结合锅基体的至少底部，多个第一局部功能体沿锅体的周向间隔布置以在锅胆的内表面形成局部温差区域，每一个第一局部功能体在周向上的宽度自锅体的径向向外和或高度方向向上逐渐增大，每一个第一局部功能体的宽头端设有多个端口，多个端口在厚度上贯通且在周向上间隔布置。宽头端的本体面积减少，锅胆内表面在宽头端处的径向温差被削弱，食物在烹饪时产生的纵向翻滚效果被降低，从而可以降低纵向翻滚对横向翻滚的影响，提升第一局部功能体整体横向翻滚的均匀性。
本实用新型锅胆和烹饪器具在权利要求书中公布了：1.一种锅胆，用于烹饪器具，其特征在于，所述锅胆包括： 至少一个锅基体，所述至少一个锅基体构成具有收容腔的锅体并包括结合锅基体；以及 多个第一局部功能体，所述多个第一局部功能体自所述结合锅基体的内表面或外表面连接于所述结合锅基体的至少底部，所述多个第一局部功能体沿所述锅体的周向间隔布置以在所述锅胆的内表面形成局部温差区域，并且每一个所述第一局部功能体在所述周向上的宽度自所述锅体的径向向外和或高度方向向上逐渐增大， 其中，每一个所述第一局部功能体的宽头端设有多个端口，所述多个端口在厚度上贯通且在所述周向上间隔布置。
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