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龙图腾网获悉江苏美通制药有限公司申请的专利一种乳酸菌微胶囊及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121313589B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511892262.8，技术领域涉及：A61K9/50；该发明授权一种乳酸菌微胶囊及其制备方法是由林健;张凤喜;王倩云;陈玉洁;戴园园设计研发完成，并于2025-12-16向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种乳酸菌微胶囊及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种乳酸菌微胶囊及其制备方法，涉及乳酸菌微胶囊技术领域，其制备方法包括以下步骤：将酒糟谷蛋白溶液加入普鲁兰多糖进行共轭反应，冷冻干燥，得到共轭物；将细胞壁粉末、共轭物、秋葵多糖、黑加仑花青素水提取物加入超声分散，得到内层包覆壁材液；将乳酸菌菌泥加入内层包覆壁材液中，搅拌均匀，均质，超声，得到内层包覆乳液；将羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯、海藻酸钠加入去离子水中，加入氯化钙溶液，得到外层壁材溶液；将内层包覆乳液与外层壁材溶液混合，高压均质，干燥，真空密封，避光，置于4‑5℃环境中储存，得到乳酸菌微胶囊。

本发明授权一种乳酸菌微胶囊及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种乳酸菌微胶囊的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：将碱性蛋白酶加入15-20%wv酿酒酵母悬浮液中，加热至50-55℃搅拌20-24h，超声处理30-45min，离心，收集沉淀，冷冻干燥，粉碎，得到细胞壁粉末； S2：将黑加仑果实研磨粉碎后加入去离子水中，加热至45-46℃混合均匀，置于40-41℃环境中超声处理30-45min，置于4-5℃环境中离心，收集上清液，得到黑加仑花青素水提取物； S3：将酒糟谷蛋白加入去离子水中，调节体系pH至9.9-10.1，搅拌2-3h，置于4-5℃环境中冷藏8-12h，得到酒糟谷蛋白溶液；将酒糟谷蛋白溶液加入普鲁兰多糖中，室温搅拌4-5h，调节体系pH至9.9-10.1，加热至89-91℃反应175-180min，冷却，调节体系pH至中性，冷冻干燥，得到共轭物； S4：将细胞壁粉末、共轭物、秋葵多糖加入去离子水中，加热至37-38℃搅拌均匀，加入黑加仑花青素水提取物，超声分散，得到内层包覆壁材液； S5：将乳酸菌菌泥加入内层包覆壁材液中，搅拌均匀，均质，超声，得到内层包覆乳液； S6：将羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯、海藻酸钠加入去离子水中，调节体系pH至7.9-8.1，将加入0.05-0.06molL氯化钙溶液，置于30-31℃环境中搅拌30-35min，得到外层壁材溶液； S7：将内层包覆乳液与外层壁材溶液混合，高压均质，干燥，真空密封，避光，置于4-5℃环境中储存，得到乳酸菌微胶囊； 共轭物的制备过程中，酒糟谷蛋白溶液的浓度为9-11mgmL，普鲁兰多糖：酒糟谷蛋白的质量比为2:1； 内层包覆壁材液的制备过程中各组分占比按质量份数计，包括15-20份细胞壁粉末、10-20份共轭物、5-10秋葵多糖、5-10份黑加仑花青素水提取物、100-150份去离子水。

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