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龙图腾网获悉湖南绿蔓生物科技股份有限公司申请的专利一种从罗汉果中提取高纯度罗汉果甜苷V的生产方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121197850B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511769863.X，技术领域涉及：B01D11/02；该发明授权一种从罗汉果中提取高纯度罗汉果甜苷V的生产方法是由谭家忠;张宝堂;龙伟岸;廖娜;贺非凡设计研发完成，并于2025-11-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种从罗汉果中提取高纯度罗汉果甜苷V的生产方法在说明书摘要公布了：本申请涉及罗汉果提取技术领域，尤其是涉及一种从罗汉果中提取高纯度罗汉果甜苷V的生产方法，其包括以下步骤：步骤一：鲜果预处理与灭酶；步骤二：多次压榨，每次压榨后收集汁液并将其合并得果汁；步骤三：复合酶辅助逆流提取果渣，提取溶剂为0.1‑0.3%浓度的复合酶水溶液；步骤四：复合澄清剂处理，收集离心液；步骤五：模拟移动床纯化，浓缩获得罗汉果浓缩汁产品；步骤六：纳滤膜浓缩脱盐，浓缩至固形物含量达到30‑40%；步骤七：喷雾干燥与成品检测，各项指标均符合食品添加剂标准后进行包装入库。本申请解决了现有技术中因单工位需人工频繁停机、生产中断导致效率低下的问题。

本发明授权一种从罗汉果中提取高纯度罗汉果甜苷V的生产方法在权利要求书中公布了：1.一种从罗汉果中提取高纯度罗汉果甜苷V的生产方法，其特征在于；包括以下步骤： 步骤一：鲜果预处理与灭酶，红外光谱选果机选出成熟果实，用清水清洗，然后挤压破碎并加入果子重量20-40%的维生素C溶液，溶液中维生素C浓度为0.04%-0.06%，同时通入高温蒸汽进行灭酶，灭酶温度为100-110℃； 步骤二：多次压榨，将处理后的原料送入压榨设备中，进行3次梯度压榨操作，第一次压榨的压力控制在0.2MPa-0.4MPa，第二次为0.4MPa-0.6MPa，第三次提升至0.6MPa-0.8MPa，每次压榨后收集汁液并将其合并得果汁； 步骤三：复合酶辅助逆流提取果渣，把压榨后剩余的果渣投入连续逆流提取设备中，提取温度30-45℃，提取溶剂为0.1-0.3%浓度的复合酶水溶液，溶剂用量为罗汉果重量的0.5-1倍，提取时间20-60min； 步骤四：复合澄清剂处理，将压榨得到的汁液与逆流提取得到的提取液进行合并，然后调节混合液的pH值至4-6，温度30-50℃条件下搅拌30-60min，加入壳聚糖-皂土复合澄清剂，对混合液进行搅拌，随后使用卧螺离心串联碟式离心机分离出沉淀部分，收集离心液； 步骤五：模拟移动床纯化，将离心液泵入模拟移动床色谱系统，实现糖分、甜苷与色素成分的分离，收集目标组分；糖分富集组分送阳离子交换树脂处理，浓缩获得罗汉果浓缩汁产品； 步骤六：纳滤膜浓缩脱盐，将收集的目标组分送入纳滤膜系统进行浓缩，将溶液浓缩至固形物含量达到10-15%，送减压浓缩，在温度为50-70℃条件下浓缩至固形物含量达到30-40%； 步骤七：喷雾干燥与成品检测，将浓缩液送入喷雾干燥塔进行干燥处理，干燥后得到白色粉末状的成品，采用高效液相色谱法对成品中的苷V纯度进行检测，各项指标均符合食品添加剂标准后进行包装入库； 所述压榨设备包括收集池体1，所述收集池体1的顶部外侧固定安装有固定环2，所述固定环2的外侧开设有环状槽5，所述环状槽5的内部滑动连接有若干滑板4，所述滑板4的外侧固定安装有驱动机构3，所述驱动机构3的顶部均固定安装有压榨承载机构6，所述收集池体1的后侧中部固定安装有压榨施压机构7，所述收集池体1的正面固定安装有清洁机构9，所述收集池体1的底部固定安装有锥形导向斗10，所述锥形导向斗10的底部固定安装有排料阀8； 所述驱动机构3包括齿环31和固定板32，所述固定板32固定安装于滑板4位于滑槽外的顶部，所述固定板32滑动连接于固定环2的外侧，所述齿环31固定安装于固定环2的底部外侧，所述固定板32的顶部外端固定安装有第一电机33，所述第一电机33的输出端贯穿固定板32固定安装有齿轮34，所述齿轮34和齿环31啮合连接，所述压榨承载机构6固定安装于固定板32顶部内侧； 所述压榨承载机构6包括支板61，所述支板61固定安装于固定板32的顶部内侧，所述支板61的顶部固定安装有安装架62，所述安装架62的顶端固定安装有支固组件63，所述安装架62的内部两端均固定安装有侧盘64，所述侧盘64的内侧转动连接有压榨桶65，一个侧盘64的外侧固定安装有第二电机66，所述第二电机66的输出端贯穿侧盘64和压榨桶65的上端一侧固定连接； 所述支固组件63包括顶轨631和支固套框632，所述顶轨631固定安装于安装架62的顶部中间，所述顶轨631的外端固定安装有第三电机633，所述第三电机633的输出端贯穿顶轨631固定安装有丝杆634，所述丝杆634转动连接于顶轨631的内部，所述丝杆634的外表面螺纹连接有活动块635，所述活动块635靠近压榨桶65的一侧固定安装有支固架636，所述支固架636的端部固定安装有支固块637，所述支固套框632固定安装于压榨桶65上端靠近第三电机633的一面，所述支固块637的端部插设于支固套框632的内侧。

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