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龙图腾网获悉江苏食品药品职业技术学院申请的专利一种烧饼烤炉精细化温控系统及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121143511B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511685594.9，技术领域涉及：G05D23/19；该发明授权一种烧饼烤炉精细化温控系统及方法是由沈子杨;陈金女;申丽媛;韩鹏;袁慈;孙成设计研发完成，并于2025-11-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种烧饼烤炉精细化温控系统及方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种烧饼烤炉精细化温控系统及方法，本发明涉及烧饼烤炉技术领域，解决了现有烤炉的温控系统缺乏对粉料特性动态变化的适配能力的问题，本发明构建了“监测‑判断‑调整‑分析‑执行”的全流程闭环温控体系：通过实时监测下料流速获取密度数据，形成温控判断的基础输入；通过线性或非线性分析挖掘密度与占空比的关联规律，输出精准的执行占空比；最终以执行占空比指导后续烤制进程，同时新的烤制数据可反哺下一轮分析优化；这种闭环机制使温控系统具备了自我学习与迭代能力，能够持续适配不同批次、不同状态的粉料特性，有效抵御外界环境波动对烤制过程的干扰，长期保障烧饼烤制效果的稳定性与可靠性。

本发明授权一种烧饼烤炉精细化温控系统及方法在权利要求书中公布了：1.一种烧饼烤炉精细化温控方法，其特征在于，包括以下步骤： 步骤一、对烧饼烤炉在单次的下料流速进行实时监测，并基于实时监测的下料流速，确认单次下料量，同步根据烤炉内置的预设容积，确认本次烧饼的密度数据； 步骤二、对单次下料过程中所确认的密度数据进行特征比对，识别其密度数据是否达标，并根据识别结果确认是否生成温控信号，再根据温控信号执行温控进程，调整加热过程中所关联的占空比，并记录调整数据，确认密度数据是否达标的具体方式为： 将所确认的密度数据MD与预设区间进行比对：若MD∈预设区间，则代表本次下料温控过程中的密度数据达标，无需进行任何处理，其预设区间的端点值均为预设值； 若MD＜预设区间，生成占空比上调信号； 若MD＞预设区间，生成占空比下调信号； 对调整数据进行记录的具体方式为： 若所生成的温控信号为占空比上调信号，在后续不同单次下料过程中确认对应加热电流所关联的占空比ZBk，其：ZBk=ZB初+k×单位占空比，其单位占空比为预设占空比，且ZB初为未调节前的初始占空比，且k代表后续的不同单次，且1≤k≤5； 若所生成的温控信号为占空比下调信号，在后续不同单次下料过程中确认对应加热电流所关联的占空比ZBk，其：ZBk=ZB初-k×单位占空比； 对每个单次所产生的密度数据以及所关联的占空比进行记录，标定为调整数据； 步骤三、基于所确认的调整数据，对密度数据以及占空比进行线性分析，并基于分析结果，确认所关联的执行占空比并执行。

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