福建龙旺食品饮料有限公司孙智斌获国家专利权
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龙图腾网获悉福建龙旺食品饮料有限公司申请的专利一种用于速冻食品的螺旋速冻设备获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN121025713B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511562783.7,技术领域涉及:F25D13/06;该发明授权一种用于速冻食品的螺旋速冻设备是由孙智斌;刘小华;孙华光;林小强设计研发完成,并于2025-10-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于速冻食品的螺旋速冻设备在说明书摘要公布了:本申请公开了一种用于速冻食品的螺旋速冻设备,涉及速冻食品加工的技术领域,包括速冻室、冷凝装置、螺旋运输装置、干燥装置和间隔装置;所述速冻室的内部具有速冻空间,且其两侧分别开设有进料口和出料口;所述冷凝装置于所述速冻空间中形成冷气流通;所述螺旋运输装置两端分别为进料段和出料段;所述干燥装置包括罩体和风机;所述罩体于所述进料段的上方形成通道,且所述通道的一端与所述进料口相通;所述风机设置于所述通道的一端朝所述通道吹风;所述间隔装置设置于所述通道中,其包括限高板和多个分隔件。本申请能够在速冻之前有效去除速冻食品表面多余的水分且有效将速冻食品分隔,从而能够有效提高速冻食品的速冻效果。
本发明授权一种用于速冻食品的螺旋速冻设备在权利要求书中公布了:1.一种用于速冻食品的螺旋速冻设备,其特征在于,包括速冻室1、冷凝装置2、螺旋运输装置3、干燥装置4和间隔装置5; 所述速冻室1的内部具有速冻空间11,且其两侧分别开设有与所述速冻空间11相通的进料口12和出料口13; 所述冷凝装置2设置于所述速冻空间11中,且其于所述速冻空间11中形成冷气流通; 所述螺旋运输装置3设置于所述速冻空间11中,且其两端分别为进料段31和出料段32,所述进料段31伸出所述进料口12且所述出料段32伸出所述出料口13; 所述干燥装置4设置于所述速冻室1上所述进料口12所在的一侧,其包括罩体41和风机42;所述罩体41设置于所述进料段31的上方,其下方于所述进料段31的上方形成通道411,且所述通道411的一端与所述进料口12相通;所述风机42设置于所述通道411靠近所述进料口12的一端,且其朝所述通道411远离所述进料口12的一端吹风; 所述间隔装置5设置于所述进料段31的上方且位于所述通道411中,其包括限高板51和多个分隔件53;所述限高板51与所述进料段31之间形成供单层速冻食品通过的空间,所述分隔件53位于所述限高板51靠近所述进料口12的一侧,且相邻所述分隔件53之间形成供单个速冻食品通过的空间; 所述罩体41朝靠近所述进料口12的方向呈扩口状,且所述通道411于所述限高板51处的宽度大于所述通道411远离所述进料口12的一端的宽度; 所述罩体41于所述限高板51背离所述进料口12的一侧具有两个让位空间413,两所述让位空间413分别位于所述通道411的两侧且均位于所述进料段31的上方。
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