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龙图腾网获悉澳泰(广东)生物科技有限公司申请的专利一种清爽开胃青金桔蜜复合饮料及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120283893B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510572498.7，技术领域涉及：A23L2/02；该发明授权一种清爽开胃青金桔蜜复合饮料及其制备方法是由李韵平;朱然学;全俊武设计研发完成，并于2025-05-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种清爽开胃青金桔蜜复合饮料及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种清爽开胃青金桔蜜复合饮料及其制备方法，属于果汁饮料技术领域。按质量百分数，所述青金桔复合饮料包括8‑12％果葡糖浆、3‑8％白砂糖、15‑25％青金桔纯露发酵液、25‑35％青金桔原汁、1‑3％枣花蜜、2‑4％蜂蜜、0.6‑1％一水柠檬酸、0.3‑0.8％柠檬酸钠；其中，所述青金桔纯露发酵液是将青金桔果皮浸提后采用克鲁维毕赤酵母菌和木糖驹形氏杆菌混合发酵制得。本发明制得的青金桔复合饮料不仅保留了青金桔原有的香味以及其营养物质，还有效减轻了苦味，为果汁饮料提供了新思路。

本发明授权一种清爽开胃青金桔蜜复合饮料及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种清爽开胃青金桔蜜复合饮料，其特征在于，按质量百分数，所述青金桔蜜复合饮料包括8-12%果葡糖浆、3-8%白砂糖、15-25%青金桔纯露发酵液、25-35%青金桔原汁、1-3%枣花蜜、2-4%蜂蜜、0.6-1%一水柠檬酸、0.3-0.8%柠檬酸钠，余量去离子水； 其中，所述青金桔纯露发酵液由青金桔果皮浸提后采用克鲁维毕赤酵母菌和木糖驹形氏杆菌混合发酵制得； 所述青金桔纯露发酵液的制备包括以下步骤： S1.将青金桔鲜果果皮进行水蒸气蒸馏处理得到浸提液； 所述水蒸气蒸馏是将青金桔鲜果果皮粉碎至直径1-2mm，然后按1：10的料液比加入去离子水，采用蒸汽加热于80℃浸泡30min，浸泡结束后过滤除渣； S2.在浸提液中加入8-12wt%的葡萄糖，灭菌后接种混合菌液发酵，结束后经灭菌、过滤、浓缩至其质量的20-40%，得到金桔纯露发酵液； 所述混合菌液由体积比为2-4：1的克鲁维毕赤酵母菌种子液和木糖驹形氏杆菌种子液组成； 所述发酵温度为28-32℃，发酵时间为55-65h。

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