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龙图腾网获悉青岛大学申请的专利文冠果油中神经酸的提纯方法及其复合纳米乳液的制备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117603040B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311628091.9，技术领域涉及：C07C51/42；该发明授权文冠果油中神经酸的提纯方法及其复合纳米乳液的制备是由孙杰;高慧;张梓言;刘鹤设计研发完成，并于2023-12-01向国家知识产权局提交的专利申请。

本文冠果油中神经酸的提纯方法及其复合纳米乳液的制备在说明书摘要公布了：本发明公开了文冠果油中神经酸的提纯方法及其复合纳米乳液的制备，属于食品加工技术领域。本发明所述的神经酸提纯方法，包括皂化、分层、浓缩、蒸馏、低温结晶以及重结晶等步骤。本发明利用文冠果油中不同脂肪酸的分子自由程不同，采用温度与压强的变化，从而使神经酸的物理形态得到改变，最终实现了神经酸与其他脂肪酸的分离与纯化，神经酸提取率高，纯度也高，芥酸含量低，提取过程和操作步骤简单，高效，所用试剂种类少且成本低。同时，本发明所制备的神经酸复合纳米乳液，其粒径小，乳化效果好，稳定性优，口感好，适于长期存放，不仅能够促进文冠果产业的发展，还能应用于食品领域，用于补充人体所需的神经酸。

本发明授权文冠果油中神经酸的提纯方法及其复合纳米乳液的制备在权利要求书中公布了：1.一种文冠果油中神经酸的提纯方法，其特征在于，包括如下步骤： 1皂化 将文冠果油加入到NaOH-乙醇溶液中，水浴搅拌，进行皂化； 2分层 待皂化结束后，加入石油醚去除不皂化物，然后进行酸化处理，水浴搅拌至溶液分层明显，上层为澄清的脂肪酸层，下层为含甘油的水层； 3浓缩 将分层溶液转移至分液漏斗中，静置，去除水层，再将脂肪酸层水洗至中性，干燥除水，减压抽滤，回收石油醚，获得神经酸浓缩物； 4蒸馏 将神经酸浓缩物进行分子蒸馏，从重相中获得神经酸分离物； 5低温结晶 将神经酸分离物加入到无水乙醇中，进行低温结晶；待结晶后，迅速抽滤； 6重结晶 将结晶加入到无水乙醇中复溶，在低温下进行重结晶，待重结晶后，迅速抽滤，获得固体神经酸结晶； 所述蒸馏条件选自：压强为1.8×10-3mbar，温度150℃； 所述低温结晶和重结晶的条件选自：在-20℃，0.1bar条件下保持3h；所述低温结晶和重结晶后的抽滤条件选自：在0.8bar条件下迅速抽滤。

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