纯米科技(上海)股份有限公司杨华获国家专利权
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龙图腾网获悉纯米科技(上海)股份有限公司申请的专利一种冷凝结构及蒸烤设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116807242B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310801065.5，技术领域涉及：A47J36/38；该发明授权一种冷凝结构及蒸烤设备是由杨华;梁叶锋;刘锦森;张涛;刘福波;彭磊设计研发完成，并于2023-06-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种冷凝结构及蒸烤设备在说明书摘要公布了：本发明公开一种冷凝结构及蒸烤设备，冷凝结构包括壳体、导汽管、出汽旋盖及风机，壳体一端开设有混风腔，另一端开设有进汽口和排汽口，出汽旋盖设于混风腔中，风机盖设在所述混风腔上，壳体内设置有螺旋结构，螺旋结构形成有螺旋通道，螺旋通道一端与混风腔连通，另一端与排汽口连通，导汽管沿螺旋结构的螺旋轴方向套设于螺旋结构内，导汽管一端与进汽口连通，另一端与出汽旋盖连通。蒸烤设备包括冷凝结构。本发明解决了市场上的蒸烤箱在烹调时产生的蒸汽往往是被散热系统通过风道直接向外排出，排汽口的温度非常高，容易烫伤用户，安全系数较低的问题，能够实现热蒸汽的快速冷凝，避免蒸汽排出的时候烫伤用户，提高蒸烤箱的使用安全性。
本发明授权一种冷凝结构及蒸烤设备在权利要求书中公布了：1.一种冷凝结构，其特征在于：所述冷凝结构包括壳体、导汽管、出汽旋盖及风机，所述壳体一端开设有混风腔，另一端开设有进汽口和排汽口，所述出汽旋盖设于所述混风腔中，所述风机盖设在所述混风腔上； 所述壳体内设置有螺旋结构，所述螺旋结构形成有螺旋通道，所述螺旋通道一端与所述混风腔连通，另一端与所述排汽口连通；所述导汽管沿所述螺旋结构的螺旋轴方向套设于所述螺旋结构内，所述导汽管一端与所述进汽口连通，另一端与所述出汽旋盖连通； 热蒸汽经所述进汽口进入所述导汽管后从所述出汽旋盖喷出，并在所述混风腔内与所述风机产生的冷风碰撞混合进行冷却后经所述螺旋通道从所述排汽口排出。
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