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龙图腾网获悉南京工业大学申请的专利糖基转移酶突变体及其在制备槲皮素-3-O-鼠李糖苷中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116355874B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310138546.2，技术领域涉及：C12N9/10；该发明授权糖基转移酶突变体及其在制备槲皮素-3-O-鼠李糖苷中的应用是由何冰芳;徐晓丽;储建林;李玉婷;陈璐娜;王文文;钦松;吴斌;高振设计研发完成，并于2023-02-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本糖基转移酶突变体及其在制备槲皮素-3-O-鼠李糖苷中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及糖基转移酶突变体及其在制备槲皮素‑3‑O‑鼠李糖苷中的应用，通过将葡萄糖基转移酶AtUGT78D2氨基酸序列C‑端PSPG结构域的44个氨基酸替换为糖基转移酶AtUGT78D1的C‑端PSPG结构域的44个氨基酸，获得结构域工程改造的糖基转移酶AtUGT78D2‑D1PSPG；再将糖基转移酶AtUGT78D2‑D1PSPG进行定点突变，获取选择性好、稳定性好、表达量高的鼠李糖基转移酶突变体，本发明还提供了利用蔗糖合酶AtSuSy、UDP‑鼠李糖合成酶AtRHM‑NRS、糖基转移酶AtUGT78D2‑D1PSPG突变体构建的三酶偶联催化合成槲皮素‑3‑O‑鼠李糖苷的反应体系，实现了以蔗糖为底物，在UDP‑鼠李糖合成酶的作用下生成UDP‑鼠李糖供体，减少了UDP‑鼠李糖供体购买的生产成本，进而在糖基转移酶的作用下，催化槲皮素一步法定向合成槲皮素‑3‑O‑鼠李糖苷。

本发明授权糖基转移酶突变体及其在制备槲皮素-3-O-鼠李糖苷中的应用在权利要求书中公布了：1.一种糖基转移酶突变体，其特征在于，通过将葡萄糖基转移酶AtUGT78D2氨基酸序列C-端PSPG结构域的44个氨基酸替换为糖基转移酶AtUGT78D1的C-端PSPG结构域的44个氨基酸，获得结构域工程改造的糖基转移酶AtUGT78D2-D1PSPG； 所述糖基转移酶AtUGT78D2-D1PSPG的氨基酸序列如SEQIDNO：2所示； 将糖基转移酶AtUGT78D2-D1PSPG中第353位天冬酰胺突变为苯丙氨酸、第374位甘氨酸突变为半胱氨酸，得到糖基转移酶突变体N353FG374C； 或，将糖基转移酶AtUGT78D2-D1PSPG中第353位天冬酰胺突变为苯丙氨酸、第377位异亮氨酸突变为苯丙氨酸，得到糖基转移酶突变体N353FI377F； 或，将糖基转移酶AtUGT78D2-D1PSPG中第353位天冬酰胺突变为苯丙氨酸、第378位亮氨酸突变为苯丙氨酸，得到糖基转移酶突变体N353FL378F； 或，将糖基转移酶AtUGT78D2-D1PSPG中第353位天冬酰胺突变为苯丙氨酸、第381位天冬酰胺突变为谷氨酰胺，得到糖基转移酶突变体N353FN381Q。

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