铁骑力士食品有限责任公司;四川铁骑力士实业有限公司敖翔获国家专利权
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龙图腾网获悉铁骑力士食品有限责任公司;四川铁骑力士实业有限公司申请的专利一种提高川藏黑猪肉色红度的培育方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN118696876B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-27发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202410995522.3,技术领域涉及:A01K67/02;该发明授权一种提高川藏黑猪肉色红度的培育方法是由敖翔;周建川;黄谦;付洋洋;杜姗;彭点懿;豆松方;陶璇;梁艳设计研发完成,并于2024-07-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种提高川藏黑猪肉色红度的培育方法在说明书摘要公布了:本发明属于养殖育种技术领域,具体为一种提高川藏黑猪肉色红度的培育方法。该方法包括以下步骤:1挑选川藏黑猪F01系母猪种源;2将挑选出的川藏黑猪F01系与川乡黑猪公猪杂交得到级进杂交一代;3将级进杂交一代母猪与川乡黑猪公猪配种,得到商品代川藏黑猪。本发明结合目前川藏黑猪肉色红度较低的问题,使用川乡黑猪两次杂交生产商品代,可保持川藏黑猪黑色被毛一致,提高背最长肌、腿肌肉色红度,不影响生长性能、胴体性能和肉品质。
本发明授权一种提高川藏黑猪肉色红度的培育方法在权利要求书中公布了:1.一种提高川藏黑猪肉色红度的培育方法,其特征在于包括以下步骤: 1将育成优质专门化品系与川乡黑猪公猪杂交生产新品系杂交商品代屠宰后分别测定背最长肌红度a*值和腿肌红度a*值; 2将背最长肌红度a*值和腿肌红度a*值符合要求的新品系杂交商品代进行溯源,查找到优质专门化品系,即溯源川藏黑猪母猪F01系; 进行溯源的新品系杂交商品代的背最长肌红度a*值≥4.5、腿肌红度a*值≥10.5; 3在溯源川藏黑猪母猪F01系中选择产仔数多,出生窝重以及25日龄断奶窝重符合要求的母猪; 溯源川藏黑猪母猪F01系中符合要求的母猪要求产仔数≥12头,出生窝重≥15kg,25日龄断奶窝重≥74kg; 4将挑选出的溯源川藏黑猪F01系母猪与川乡黑猪公猪杂交得到级进杂交一代; 5将级进杂交一代母猪与川乡黑猪公猪配种,得到提高川藏黑猪肉色红度的商品代川藏黑猪。
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