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海南华研美健生物科技有限公司赵子方获国家专利权

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龙图腾网获悉海南华研美健生物科技有限公司申请的专利具有促进肌肉修复和生长功能豌豆肽及其制备方法和应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120505388B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-24发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510416599.5,技术领域涉及:C12P21/06;该发明授权具有促进肌肉修复和生长功能豌豆肽及其制备方法和应用是由赵子方;郭红星;黄姗;刘赛赛;王争光;周尽学;齐新原;李艳芳设计研发完成,并于2025-04-03向国家知识产权局提交的专利申请。

具有促进肌肉修复和生长功能豌豆肽及其制备方法和应用在说明书摘要公布了:本发明公开了具有促进肌肉修复和生长功能豌豆肽及其制备方法和应用,属于植物蛋白加工技术领域,提供了一种具有促进肌肉修复和生长功能的豌豆肽的制备方法,包括:豌豆蛋白粉与水混合,浸泡,得豌豆蛋白溶液;加入碱性蛋白酶,第一水解,得第一水解液;加入中性蛋白酶,第二水解,得第二水解液;加入复合蛋白酶,第三水解,得第三水解液;第三水解液采用超滤膜进行过滤,得到超滤组分,真空浓缩至原体积的18或110,干燥,得豌豆肽。本发明所述制备方法所得的豌豆肽不仅纯度高、分子量小,而且因其活性高,在促进肌肉修复与生长等方面展现出优异性能。

本发明授权具有促进肌肉修复和生长功能豌豆肽及其制备方法和应用在权利要求书中公布了:1.一种具有促进肌肉修复和生长功能的豌豆肽的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: 1豌豆蛋白粉与水混合,浸泡,得豌豆蛋白溶液; 2步骤1所得豌豆蛋白溶液加入碱性蛋白酶,第一水解,得第一水解液; 3步骤2所得第一水解液加入中性蛋白酶,第二水解,得第二水解液; 4步骤3所得第二水解液加入复合蛋白酶,第三水解,得第三水解液; 5步骤4所得第三水解液采用超滤膜进行过滤,得到超滤组分,真空浓缩至原体积的18或110,干燥,得豌豆肽; 步骤2中所述碱性蛋白酶的加入量按照质量计算为3%,所述碱性蛋白酶的酶活为450000Ug,第一水解的时间为60min; 步骤3中所述中性蛋白酶的加入量按照质量计算为1%,所述中性蛋白酶的酶活为250000Ug,第二水解的时间为120min; 步骤4中所述复合蛋白酶为木瓜蛋白酶和弹性蛋白酶按照质量比2:1混合制备所得,所述复合蛋白酶的加入量按照质量计算为0.5%,所述复合蛋白酶中木瓜蛋白酶的酶活为55000Ug,所述复合蛋白酶中弹性蛋白酶的酶活>10000Ug,所述第三水解的时间为30min; 步骤5中所述超滤膜的孔径为1KDa。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人海南华研美健生物科技有限公司,其通讯地址为:572000 海南省三亚市吉阳区河东路216号D栋4楼C022;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。

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