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华中农业大学;宜昌市一帆蜂顺农业开发有限公司鲁群获国家专利权

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龙图腾网获悉华中农业大学;宜昌市一帆蜂顺农业开发有限公司申请的专利一种基于代谢组学技术鉴别殷家坪蜂蜜的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119881190B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-24发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510375189.0,技术领域涉及:G01N30/88;该发明授权一种基于代谢组学技术鉴别殷家坪蜂蜜的方法是由鲁群;郭梦雪;林聪聪;易梦杰;易尔太;郭道海;刘睿设计研发完成,并于2025-03-27向国家知识产权局提交的专利申请。

一种基于代谢组学技术鉴别殷家坪蜂蜜的方法在说明书摘要公布了:本发明公开一种基于代谢组学技术鉴别殷家坪蜂蜜的方法,包括步骤:使用UPLC‑Q‑TOF‑MS分别检测殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜,获取殷家坪蜂蜜数据和已知组蜂蜜数据,对殷家坪蜂蜜数据和已知组蜂蜜数据进行预处理后,分别获得殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜的化合物组分;对殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜的化合物组分进行主成分分析和正交偏最小二乘法判别分析,再通过V+S图筛选殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜的差异代谢物;根据差异代谢物建立PLS判别模型;测定待测蜂蜜的差异代谢物,并带入PLS判别模型,获取待测蜂蜜的预测值,再根据预设的预测值范围判定待测蜂蜜是否为殷家坪蜂蜜;本发明确定了殷家坪蜂蜜的特征标志物并建立判别模型,实现了对殷家坪蜂蜜的真伪进行有效鉴别,准确度高。

本发明授权一种基于代谢组学技术鉴别殷家坪蜂蜜的方法在权利要求书中公布了:1.一种基于代谢组学技术鉴别殷家坪蜂蜜的方法,其特征在于,包括以下步骤: 使用UPLC-Q-TOF-MS分别检测殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜,获取殷家坪蜂蜜数据和已知组蜂蜜数据,对所述殷家坪蜂蜜数据和已知组蜂蜜数据进行预处理后,分别获得殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜的化合物组分; 对殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜的化合物组分进行主成分分析和正交偏最小二乘法判别分析,再通过V+S图筛选殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜的差异代谢物; 根据所述差异代谢物建立PLS判别模型; 测定待测蜂蜜的差异代谢物,并带入所述PLS判别模型,获取待测蜂蜜的预测值,再根据预设的预测值范围判定所述待测蜂蜜是否为殷家坪蜂蜜; 建立PLS判别模型的步骤为:选取所述殷家坪蜂蜜及已知组蜂蜜的部分样本为训练集,赋值训练集中的殷家坪蜂蜜样本及已知组蜂蜜样本的分类变量分别为1和0,以训练集中各蜂蜜样本的差异代谢物为自变量,以所述分类变量为因变量,建立PLS判别模型;根据预测值范围判定所述待测蜂蜜是否为殷家坪蜂蜜的步骤为:若0.5预测值1.5,则待测蜂蜜为殷家坪蜂蜜,若-0.5预测值0.5,则待测蜂蜜为非殷家坪蜂蜜;所述已知组蜂蜜包括椴树蜜、洋槐蜜、荆条蜜、苕花蜜、枣花蜜、乌桕蜜、橡胶蜜、油菜蜜中的一种或几种;差异代谢物包括犬尿喹啉酸,脱落酸,D-泛酸,芥子酸,癸二酸,山柰酚葡萄糖醛酸苷,3,4,5-三甲氧基肉桂酸,4-羟基苯甲酸,4-羟基喹啉和丙氨酸-苯丙氨酸。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人华中农业大学;宜昌市一帆蜂顺农业开发有限公司,其通讯地址为:430070 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。

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