云南农业大学邓明华获国家专利权
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龙图腾网获悉云南农业大学申请的专利一种保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117898322B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410107140.2，技术领域涉及：A23B7/154；该发明授权一种保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应用是由邓明华;李平平;莫云容;吕俊恒;赵凯;黄尧瑶;王岩岩;张芮豪;黄伟设计研发完成，并于2024-01-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应用在说明书摘要公布了：本发明属于果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应用。本发明提供的保鲜剂中活性成分包括褪黑素和氯化钙，具有安全、无毒、无残留，对环境压力小，对人、畜等非靶标生物无害等特点。经实施例验证，利用本发明提供的保鲜剂处理采摘后的辣椒，褪黑素和氯化钙协同增效，与对照相比，辣椒果实的硬度和亮度L*值在贮藏期内下降速度显著降低，保鲜效果进一步提高。
本发明授权一种保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应用在权利要求书中公布了：1.一种保鲜剂在果蔬保鲜中的应用，其特征在于，所述保鲜剂的活性成分为褪黑素和氯化钙；所述保鲜剂还包括溶剂，所述溶剂为水；所述保鲜剂中褪黑素的浓度为100μmolL；所述保鲜剂中氯化钙的浓度为0.2molL； 所述保鲜剂的应用时间为辣椒采后；所述果蔬保鲜为延长采后果蔬贮藏期，保持采后果蔬的硬度和亮度；所述果蔬为辣椒，所述辣椒为青熟期的辣椒。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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