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龙图腾网获悉上海市环境科学研究院申请的专利动态精细化城市餐饮源排放清单建立方法、装置及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115861004B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211485131.4，技术领域涉及：G06Q30/018；该发明授权动态精细化城市餐饮源排放清单建立方法、装置及系统是由王倩;黄成;王红丽;胡磬遥;严茹莎;安静宇设计研发完成，并于2022-11-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本动态精细化城市餐饮源排放清单建立方法、装置及系统在说明书摘要公布了：本发明提供一种动态精细化城市餐饮源排放清单建立方法、装置及系统，包括：基于网络大数据、排放源谱以及政务管理平台，动态采集目标城市餐饮企业的信息数据；对各餐饮企业进行分类并匹配信息数据以得到餐饮源排放量的影响数据；据以计算出各餐饮企业对应的第一餐饮源排放总量及第一细化成分排放量，创建各餐饮企业对应的第一餐饮源排放清单；将目标城市划分为多级地理网格，计算各地理网格对应的第二餐饮源排放总量及第二细化成分排放量，据以创建各地理网格对应的第二餐饮源排放清单。本申请通过提供动态精细化的餐饮源排放清单和需要重点监管的餐饮企业清单，以及及时有效的信息反馈和更新以提高城市环境管理决策的科学性和及时性。

本发明授权动态精细化城市餐饮源排放清单建立方法、装置及系统在权利要求书中公布了：1.一种动态精细化城市餐饮源排放清单建立方法，其特征在于，所述方法包括： 基于网络大数据、排放源谱以及政务管理平台，动态采集目标城市中的多个餐饮企业的信息数据； 对各餐饮企业进行分类，并通过匹配所述信息数据以得到餐饮源排放量的影响数据，其包括：分别根据餐饮企业主要菜系、餐饮企业规模、燃气类型、油烟净化设施种类、油烟净化设施状态、以及地理网格的不同对餐饮企业进行分类；基于所述信息数据对归类后的各餐饮企业进行匹配，以得到其对应的餐饮源排放量的影响数据；其中，所述餐饮源排放量的影响数据包括：活动水平、油烟净化设施治理效率、排放因子，以及包含不同菜系h、不同餐饮企业规模i、不同燃气类型j、不同油烟净化设施k、不同油烟净化设施状态l下的PM2.5组分百分比源谱和VOCs物种百分比源谱； 根据所述餐饮源排放量的影响数据以计算出各餐饮企业对应的第一餐饮源排放总量及第一细化成分排放量，并据以创建各餐饮企业对应的第一餐饮源排放清单；所述各餐饮企业对应的第一餐饮源排放总量包括：第一PM2.5排放总量和第一VOCs排放总量；其中，所述第一PM2.5排放总量的表达式为： ； 所述第一VOCs排放总量的表达式为： ； 其中，n表示第n个餐饮企业；A表示活动水平；EF表示排放因子；η表示油烟净化设施治理效率；A、EF、η均可通过分别对应不同的餐饮企业主要菜系h、餐饮企业规模i、燃气类型j、油烟净化设施种类k、油烟净化设施状态l的信息数据以及对应的PM2.5排放源谱或VOCs排放源谱以得到； 所述各餐饮企业对应的第一细化成分排放量包括：第一PM2.5组分细化排放量和第一VOCs物种细化排放量；其中， 所述第一PM2.5组分细化排放量的表达式为： ； 所述第一VOCs物种细化排放量的表达式为： ； 其中，X%表示细化的PM2.5组分X在PM2.5排放源谱中的百分比；Y%表示细化的VOCs物种Y在VOCs排放源谱中的百分比； 将目标城市划分为多级地理网格，计算各地理网格对应的第二餐饮源排放总量及第二细化成分排放量，并据以创建各地理网格对应的第二餐饮源排放清单；其中，所述第一餐饮源排放清单和所述第二餐饮源排放清单均用于与所述政务管理平台进行数据联动。

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