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龙图腾网获悉广东标铭农业科技有限公司申请的专利一种基于中医农业的茶叶萃取茶多酚酒制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119776100B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411838415.6，技术领域涉及：C12G3/026；该发明授权一种基于中医农业的茶叶萃取茶多酚酒制备方法是由陈庆标;郑秀金;陈新超设计研发完成，并于2024-12-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于中医农业的茶叶萃取茶多酚酒制备方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种基于中医农业的茶叶萃取茶多酚酒制备方法，涉及食品技术领域，本发明取绿茶提取物和中药组合物提取物、苹果汁、蜂蜜、水混合得到发酵混合物后灭菌，接种发酵菌，密封发酵；发酵产物进行除杂和灭菌，得到基于中医农业的茶叶萃取茶多酚酒；其中中药组合物中包括夏枯草、蝉花、刺梨、枸杞、菊花、丹参、黄芪中的一种或二种以上。该方法不仅提取了绿茶中的茶多酚，还结合了多种中药材的提取物，如夏枯草、蝉花、刺梨、枸杞、菊花、丹参、黄芪等，这些中药材各自具有独特的药用价值和健康效益，通过科学配比和共同发酵，实现了营养成分和药用价值的综合提升。

本发明授权一种基于中医农业的茶叶萃取茶多酚酒制备方法在权利要求书中公布了：1.一种茶多酚酒制备方法，其特征在于：包括以下步骤： 取绿茶提取物、中药提取物、苹果汁、蜂蜜和水混合后灭菌，接种发酵菌，密封发酵；发酵产物进行除杂和灭菌，得到茶多酚酒； 所述中药提取物的制备方法包括：分别制备夏枯草、蝉花、刺梨、枸杞、菊花、丹参和黄芪的提取物后，按照比例混合；所述中药提取物中，夏枯草提取物、蝉花提取物、刺梨提取物、枸杞提取物、菊花提取物、丹参提取物和黄芪提取物的质量比为5‑10:5‑10:2‑3: 10‑20:2‑5:1‑3:1‑3； 所述刺梨提取物的制备方法包括：取刺梨鲜果粉碎后过滤取滤液；所得滤液调节pH至4.5‑5.5，加入酶制剂进行酶解，其中酶制剂为纤维素酶、β‑葡聚糖酶、果胶酶，三者酶活比为2:1:1，酶总用量为500‑800UmL，酶解温度为45‑55℃，酶解时间为3‑4h；酶解产物在冰箱中过夜静置后，加热至80‑85℃处理10‑15min，离心后取上清，调节上清液pH为8.0‑8.5，浓缩至固含量65%‑70%，浓缩采用真空薄膜浓缩，温度控制在30‑60℃，真空度0.01‑0.1MPa；添加1‑1.5wt%的维生素C、2‑3wt%的甘氨酸、1‑2wt%的丙氨酸和5‑10wt%的葡萄糖，混匀后水浴加热至80‑90℃，并以100‑200rmin搅拌，处理2‑4h，冷却至室温后喷雾干燥，喷雾干燥的进风温度90‑120℃，出风温度70‑90℃，塔内负压‑200至‑300Pa，所得产物粉碎后过80‑100目筛，得到刺梨提取物； 所述夏枯草提取物的制备方法包括：将夏枯草用55‑60℃的水浸泡24‑48h，夏枯草与水的质量比为1:30‑50，将所得混合物共同放入搅拌机研磨破碎，100‑150W超声处理3‑5min后，在室温下静置8‑10h，过滤取滤液，浓缩至20‑50%体积得到夏枯草提取物； 所述蝉花提取物的制备方法包括：取蝉花在55‑60℃烘箱中处理10‑20min，粉碎后过80‑100目筛，得到蝉花粉；称取蝉花粉加入蒸馏水悬浮，于100℃水浴中提取2小时，离心取上清液；重复提取三次，合并上清液，浓缩至20‑50%体积得到蝉花提取物； 所述绿茶提取物、中药提取物、苹果汁、蜂蜜和水的质量比为5‑8:10‑15:30‑40: 5‑8:45‑60； 所述发酵菌包括VL1活化酵母，按VL1酵母:温水:蔗糖＝1:5‑10:0.5‑0.8的质量比，进行混合，活化20min‑25min，得到VL1活化酵母液；温水的温度为36‑38℃；发酵混合物与接种的VL1活化酵母液的质量比为1:2‑3； 所述发酵，在18‑22℃发酵至残糖4‑5gL；所述灭菌，包括超高压灭菌或超声灭菌；所述除杂，包括将所得发酵产物过滤取滤液，滤液经活性炭层吸附，然后再进行精滤。

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