浙江大学陈健乐获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江大学申请的专利一种热干燥RG-I果胶的抗聚促溶方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119708284B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411925990.X，技术领域涉及：C08B37/06；该发明授权一种热干燥RG-I果胶的抗聚促溶方法是由陈健乐;王琪;程焕;叶兴乾;陈士国设计研发完成，并于2024-12-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种热干燥RG-I果胶的抗聚促溶方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种热干燥RG‑I果胶的抗聚促溶方法，属于生物技术领域。本发明提供的热干燥RG‑I果胶的抗聚促溶方法，包括以下步骤：1将果皮粉和酸溶液混合进行酸提取，离心后得到上清液；调节所得上清液的pH至5～7，然后进行醇沉，经过滤，得到沉淀；2将步骤1得到的沉淀和置换剂混合进行多次置换，然后经过滤和热风干燥，得到RG‑I果胶。本发明通过对RG‑I果胶中残余水进行充分置换以增加果胶分子的自由体积，抑制由水分子逸散牵引的相邻果胶分子链亲和聚集的过程，显著减少了干燥过程中果胶分子间的聚集现象，大幅提高了果胶的溶解性，进而提升了其在各领域的应用效果。
本发明授权一种热干燥RG-I果胶的抗聚促溶方法在权利要求书中公布了：1.一种热干燥RG‑I果胶的抗聚促溶方法，其特征在于，包括以下步骤： 1将果皮粉和酸溶液混合进行酸提取，离心后得到上清液；调节所得上清液的pH至5～7，然后进行醇沉，经过滤，得到沉淀；所述酸提取的温度为20～40℃，时间为0.5～2h； 2将步骤1得到的沉淀和置换剂混合进行置换，然后经过滤和热风干燥，得到RG‑I果胶；所述置换剂选自乙醇、异丙醇中的一种；所述置换剂的体积用量为沉淀质量的50～100倍；所述置换具体为：将步骤1得到的沉淀和置换剂混合后置换5min，过滤后再加入置换剂进行下一次置换；当置换剂为乙醇时，所述置换的次数为3～4次；当置换剂为异丙醇时，所述置换的次数为2～3次。
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