湖北馥雅食品科技有限公司;深圳市香雅食品有限公司桂常青获国家专利权
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龙图腾网获悉湖北馥雅食品科技有限公司;深圳市香雅食品有限公司申请的专利一种提高芝麻中营养素生物利用率的加工方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117752063B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311742332.2，技术领域涉及：A23L25/00；该发明授权一种提高芝麻中营养素生物利用率的加工方法是由桂常青;邓乾春;陈亚淑设计研发完成，并于2023-12-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种提高芝麻中营养素生物利用率的加工方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种提高芝麻中营养素生物利用率的加工方法，属于食品加工领域。通过体外模拟消化比较了不同加工处理方式包括蒸煮、微波、烘烤、超高压对芝麻中钙和维生素E消化释放率的影响，筛选出使用超高压和烘烤的方式对芝麻进行加工处理具有较好的效果。本发明还比较了不同芝麻品种的钙、维生素E消化释放率，为芝麻作为营养强化原料更好地应用于食品生产提供了技术支持。
本发明授权一种提高芝麻中营养素生物利用率的加工方法在权利要求书中公布了：1.一种提高芝麻中营养素生物利用率的加工方法，其特征在于：使用超高压的方式对芝麻进行加工处理，所述超高压的压力为380Mpa、温度为30℃、时间为15min，所述营养素是钙和维生素E。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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