厦门金达威维生素有限公司;厦门金达威集团股份有限公司詹欣获国家专利权
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龙图腾网获悉厦门金达威维生素有限公司;厦门金达威集团股份有限公司申请的专利一种高全反式类胡萝卜素微胶囊及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116020365B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310111269.6，技术领域涉及：B01J13/04；该发明授权一种高全反式类胡萝卜素微胶囊及其制备方法是由詹欣;黄聿魏;魏初权;何剑洋设计研发完成，并于2023-02-14向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种高全反式类胡萝卜素微胶囊及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明属于微胶囊制备领域，涉及一种高全反式类胡萝卜素微胶囊及其制备方法。所述高全反式类胡萝卜素微胶囊的制备方法包括将含有类胡萝卜素、载体油和乳化剂的油相高温熔融，将所得类胡萝卜素油溶液与壁材水相剪切乳化，再将所得乳化液采用三孢布拉氏霉发酵酶液进行异构化处理后喷雾干燥，即得高全反式类胡萝卜素微胶囊。本发明在喷雾干燥之前，将乳化液采用三孢布拉氏霉发酵酶液进行异构化处理，不仅能够显著提高类胡萝卜素微胶囊中全反式结构的含量，而且还能够避免生产过程中高毒性有机溶剂的使用，减少了生产过程中对工人健康的危害因素，提升产品质量，应用前景广泛。
本发明授权一种高全反式类胡萝卜素微胶囊及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种高全反式类胡萝卜素微胶囊的制备方法，其特征在于，该方法包括将含有类胡萝卜素、载体油和乳化剂的油相高温熔融，将所得类胡萝卜素油溶液与壁材水相剪切乳化，再将所得乳化液采用三孢布拉氏霉发酵酶液进行异构化处理后喷雾干燥，即得高全反式类胡萝卜素微胶囊。
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