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龙图腾网获悉汕头市华乐福食品有限公司申请的专利一种基于近红外光谱技术的食品品质成分分析方法及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119915770B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510354445.8，技术领域涉及：G01N21/359；该发明授权一种基于近红外光谱技术的食品品质成分分析方法及系统是由陈洪;魏广智;陈秋瑾设计研发完成，并于2025-03-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于近红外光谱技术的食品品质成分分析方法及系统在说明书摘要公布了：本发明涉及食品成分分析的技术领域，尤其是涉及一种基于近红外光谱技术的食品品质成分分析方法及系统，方法包括步骤：获取食品样品集，基于所述食品样品集获取原始近红外光谱数据，根据所述原始近红外光谱数据组合形成原始红外光谱矩阵；对所述原始红外光谱矩阵进行预处理，生成处理后的光谱矩阵；基于所述处理后的光谱矩阵提取所述近红外光谱信息的特征波长，根据所述特征波长，结合偏最小二乘回归算法，构建食品品质定量分析模型，根据所述食品品质定量分析模型输出成分含量预测值，基于所述成分含量预测值生成待检测食品品质成分分析报告。本申请具有实现食品品质及成分的快速、无损且精确检测，提高检测的精度和准确性的效果。

本发明授权一种基于近红外光谱技术的食品品质成分分析方法及系统在权利要求书中公布了：1.一种基于近红外光谱技术的食品品质成分分析方法，其特征在于，所述基于近红外光谱技术的食品品质成分分析方法包括步骤： 获取食品样品集，基于所述食品样品集获取原始近红外光谱数据，根据所述原始近红外光谱数据组合形成原始红外光谱矩阵； 对所述原始红外光谱矩阵进行预处理，生成处理后的光谱矩阵； 基于所述处理后的光谱矩阵提取所述近红外光谱信息的特征波长，具体包括： 基于所述处理后的光谱矩阵，根据预设公式计算各光谱波长的综合权重；所述公式具体为：，其中，为波长j与目标成分的相关系数，为波长j的吸光度方差，通过融合波长与食品目标成分的相关系数即吸光度方差，构建双因素综合权重； 根据所述各光谱波长的综合权重依次选择波长，对选择后的波长根据预设的动态终止阈值，筛选出候选波长； 对所述候选波长进行正交化处理，形成近红外光谱信息的特征波长； 根据所述特征波长，结合偏最小二乘回归算法，构建食品品质定量分析模型，根据所述食品品质定量分析模型输出成分含量预测值； 基于所述成分含量预测值生成待检测食品品质成分分析报告。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人汕头市华乐福食品有限公司，其通讯地址为：515000 广东省汕头市澄海区隆都东山工业区二个桥片区；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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