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龙图腾网获悉扬州大学申请的专利一种用于水果糖分检测的装置、制备方法及其测量方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119861114B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510086280.0，技术领域涉及：G01N27/04；该发明授权一种用于水果糖分检测的装置、制备方法及其测量方法是由张燕军;刘澍仁;周树泽;缪宏;张善文;杨坚;吴伟伟设计研发完成，并于2025-01-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种用于水果糖分检测的装置、制备方法及其测量方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种用于水果糖分检测的装置、制备方法及其测量方法，包括电极针头，电极针头包括导电连接部，导电连接部的下侧固定有针头本体，针头本体的底部设有方便刺入水果内的尖端，导电连接部上连接有方便操作的绝缘的后筒套，针头本体和导电连接部外周均排布有若干导电层；本发明中的装置对于激励电流信号的传递以及响应电压信号的接收的一体化设计，测量方法能实现对于各种类型与形状水果的糖分检测，对于低糖分水果的含糖量测量也具有高灵敏度。

本发明授权一种用于水果糖分检测的装置、制备方法及其测量方法在权利要求书中公布了：1.一种用于水果糖分检测的装置，其特征在于：包括电极针头，电极针头包括导电连接部、电极索咀和电极锁头，所述导电连接部的下侧固定有针头本体，针头本体的底部设有方便刺入水果内的尖端，导电连接部上连接有方便操作的绝缘的后筒套，针头本体和导电连接部外周均排布有若干导电层，所述针头本体和导电连接部外周均设有四条两两对称设置的导电层，导电层由沉积镀层法制造，两个关于针头本体的中心轴向对称设置的导电层之间的距离为d，d小于3mm且大于2mm，相邻两个导电层间的导电连接部外侧固定有导向部，所述后筒套的中心开有插接孔，插接孔下侧的后筒套中心开有导向孔，插接孔上部外缘的导向连接部上排布有若干和导向部一一对应的导向槽，后筒套能刚好经导向孔从下向上套装在针头本体上，后筒套上端能刚好经导向槽插接在对应的导向部上；所述电极索咀上开有连接孔，所述电极索咀的下部排布有若干和连接孔连通的夹紧口，相邻两个夹紧口间的电极索咀上具有用于夹紧针头本体的夹紧部，夹紧部外缘从下往上外径逐渐增大，电极索咀经连接孔从下往上刚好套装在针头本体上，电极索咀抵触在导向孔下侧的后筒套上，电极锁头从下往上套装到若干夹紧部外周，电极锁头的上部螺纹连接在后筒套下部外周，电极锁头向上旋进时，夹紧部逐渐缩紧使电极索咀夹紧在针头本体上，不具有导电层的针头本体外周排布有若干沿着针头本体轴向方向上间隔设置的刻度； 任意选择导电连接部上两个关于导电连接部中心轴线对称设置的导电层上施加正弦交流激励信号，以扫频的方式向待测水果注入多种不同频率的正弦交流激励电流； 另外两个导电层采集响应电压信号并进行处理，得到响应信号中的阻抗幅值与相位角数据。

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