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龙图腾网获悉云南快大多畜牧科技有限公司;曲靖傲新生物科技有限公司;福建傲农生物科技集团股份有限公司申请的专利一种利用马铃薯薯渣固态发酵的蛋白饲料及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117617361B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410028121.0，技术领域涉及：A23K10/37；该发明授权一种利用马铃薯薯渣固态发酵的蛋白饲料及其制备方法是由肖丽萍;周盛昌;李跃伟;刘长江;李聪;王跃明;吴有林设计研发完成，并于2024-01-09向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种利用马铃薯薯渣固态发酵的蛋白饲料及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种利用马铃薯薯渣固态发酵的蛋白饲料及其制备方法。主要以马铃薯薯渣为主要原料，黑曲霉、热带假丝酵母、解脂假丝酵母和啤酒酵母为协作发酵菌株进行好氧‑厌氧发酵，通过单因素试验与正交试验，研究以马铃薯薯渣为原料固态发酵菌体蛋白饲料的生产工艺。本发明采用复合菌株固态发酵生产菌体蛋白饲料工艺，能够显著增加发酵产物中的粗蛋白质和真蛋白含量，以及营养价值，改善动物生长性能，并增加了蛋白饲料的保质期和稳定性，也为非粮型饲料资源尤其是马铃薯薯渣废弃资源利用提供新模式，有效缓解常规饲料资源不足的困境。

本发明授权一种利用马铃薯薯渣固态发酵的蛋白饲料及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种利用马铃薯薯渣固态发酵的蛋白饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下： 将马铃薯薯渣和小麦麸皮混合后得到混合物，然后添加硫酸铵和水，混合均匀后接种发酵菌株，于30~35℃下发酵培养24~96h，于40~60℃烘干后粉碎，过50~200目筛，得到蛋白粉体；将蛋白粉体与保护剂混合，100~300rpm搅拌1~3h，即得蛋白饲料； 所述马铃薯薯渣和小麦麸皮按质量比为85：15混合后得到混合物； 所述保护剂的制备方法如下，以重量份计： S1、将250~300份异秦皮碱加入到1800~2200份N,N-二甲基甲酰胺中，然后加入180~220份2-溴乙胺氢溴酸盐和250~300份无水碳酸钾，在100~120℃的油加热浴中100~500rpm搅拌回流1~5h，过滤纯化，减压浓缩除去反应介质，无水乙醇脱盐，用水重结晶两次，50~70℃真空干燥，得到功能剂； S2、将4~6份壳聚糖加入到40~60份异丙醇中，100~300rpm室温搅拌20~40min，然后加入10~15份4~6molL氢氧化钠水溶液，100~300rpm搅拌30~60min，加入20~40份氯乙酸，然后加热至50~70℃，在此温度下100~300rpm搅拌1~5h，过滤，用甲醇洗涤，在50~70℃的烘箱中干燥，得到预处理物；将预处理物与10~30份步骤S1制备的功能剂混合，得到保护剂； 所述蛋白粉体与保护剂的质量比为80~120：1~5。

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