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龙图腾网获悉大拓(山东)物联网科技有限公司;惠州永惠智能科技有限公司申请的专利一种食材烘烤监测方法及相关设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115500706B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211058490.1，技术领域涉及：A47J37/06；该发明授权一种食材烘烤监测方法及相关设备是由李伟琦;田越;曾峰;周洁设计研发完成，并于2022-08-31向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种食材烘烤监测方法及相关设备在说明书摘要公布了：本申请涉及家用电器技术领域，更具体地，涉及一种食材烘烤监测方法及相关设备。所述食材烘烤程度监测方法包括：获取第一用户操作指令，根据所述第一用户操作指令判断待烘烤食材的食材类型，根据所述食材类型获取对应的预设食材烤焦值；控制若干红外发射器以预设的时间间隔向烘烤中食材间断发射红外线，同时控制若干红外接收器同步接收自烘烤中食材反射的红外线,获取对应的烘烤食材当前值；判断所述烘烤食材当前值是否小于所述预设食材烤焦值，若是则输出食材烤焦提示信息，否则继续获取新的烘烤食材当前值，以与所述预设食材烤焦值进行比较，直到完成食材烘烤。通过本申请食材烘烤监测方法，相比现有通过烘烤时长或人眼观察的方式更加精准。

本发明授权一种食材烘烤监测方法及相关设备在权利要求书中公布了：1.一种食材烘烤监测方法，其特征在于，包括： 获取第一用户操作指令，根据所述第一用户操作指令判断待烘烤食材的食材类型，根据所述食材类型获取对应的预设食材烤焦值，所述预设食材烤焦值为厂家对预设食材进行烘烤，并对所述预设食材进行判定，判定所述预设食材为烤焦时，所述预设食材此时对应的红外线值； 控制若干红外发射器以预设的时间间隔向烘烤中食材间断发射红外线，同时控制若干红外接收器同步接收自烘烤中食材反射的红外线,获取对应的烘烤食材当前值，若干所述红外接收器同步接收自烘烤中食材反射的红外线的数值为所述烘烤食材当前值； 判断所述烘烤食材当前值是否小于所述预设食材烤焦值； 若是则输出食材烤焦提示信息，否则继续获取新的烘烤食材当前值，以与所述预设食材烤焦值进行比较，直到完成食材烘烤； 在所述判断烘烤食材当前值是否小于预设食材烤焦值的步骤之前还包括： 获取所述食材类型对应的预设食材检测值拟合曲线及预设偏差阈值，并获取烘烤中食材的当前食材检测值拟合曲线； 将当前食材检测值拟合曲线与预设食材检测值拟合曲线进行比较，得出拟合曲线最大差值； 判断拟合曲线最大差值是否大于预设偏差阈值； 若是，则进行非同类食材提示； 若否，则获取新的拟合曲线最大差值，以与所述预设偏差阈值进行比较，直到完成食材烘烤。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人大拓(山东)物联网科技有限公司;惠州永惠智能科技有限公司，其通讯地址为：266000 山东省青岛市黄岛区太行山路11号名嘉国际1号楼1403室；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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