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龙图腾网获悉青岛农博农食品科技有限公司申请的专利一种食品加工用牛肉丸穿串设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223860152U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-03发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520440902.0，技术领域涉及：A23P10/10；该实用新型一种食品加工用牛肉丸穿串设备是由赵向进;高文华;李振营;孙传友;于赛设计研发完成，并于2025-03-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种食品加工用牛肉丸穿串设备在说明书摘要公布了：本实用新型涉及牛肉丸加工技术领域，且公开了一种食品加工用牛肉丸穿串设备，包括传送装置本体、固定连接于传送装置本体表面的模具本体以及安装于传送装置本体顶部的推签机构，还包括：开设于模具本体顶部的置物槽和矩形槽，矩形槽内壁的两侧均开设有卡槽；本实用新型在使用时，可对缺失牛肉丸的部分进行检测，且可将牛肉丸补齐，此外本设备在使用时，工作人员还可根据每串牛肉丸所需穿串数量对调节板的状态进行调整，以此增加本设备在使用时的灵活性，解决了目前部分牛肉丸穿串机在使用时，不便对模具中缺失的牛肉丸检测并补齐，且用于放置牛肉丸的模具状态较为固定，使用时灵活性较为欠佳的问题。

本实用新型一种食品加工用牛肉丸穿串设备在权利要求书中公布了：1.一种食品加工用牛肉丸穿串设备，包括传送装置本体1、固定连接于传送装置本体1表面的模具本体2以及安装于传送装置本体1顶部的推签机构8，其特征在于，还包括： 开设于模具本体2顶部的置物槽6和矩形槽，矩形槽内壁的两侧均开设有卡槽，矩形槽和卡槽的内部分别可拆卸连接有调节板3和卡板4，所述调节板3与置物槽6内壁的底部均嵌设有红外线接收器，所述卡板4与调节板3固定连接，所述模具本体2的内部开设有空腔，空腔的内部设置有定位机构7，所述调节板3的顶部和底部均开设有凹槽5，所述传送装置本体1的顶部安装有检测机构22，所述传送装置本体1的表面安装有控制器； 固定连接于传送装置本体1顶部的立板9，所述立板9的顶部固定连接有横板10，所述横板10的顶部开设有开槽11，所述开槽11的内壁转动连接有转轴12，所述转轴12表面固定套设有下料筒13，所述下料筒13的表面固定套设有齿圈14，所述横板10的表面固定连接有固定板15、开设有斜槽17并安装有辅助机构18，所述固定板15的表面安装有驱动机构16，所述横板10的顶部固定连接有存料框19，所述存料框19的内壁开设有下料槽20。

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