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龙图腾网获悉江苏中农鹏源生物科技有限公司申请的专利一种蛋清和蛋黄分离装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223860133U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-03发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520516066.X，技术领域涉及：A23J1/09；该实用新型一种蛋清和蛋黄分离装置是由何惠;常翠华;叶春华;耿甄;潘雪;陈瑞设计研发完成，并于2025-03-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种蛋清和蛋黄分离装置在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种蛋清和蛋黄分离装置，涉及禽蛋加工蛋清蛋黄分离设备领域，包括支撑架，所述支撑架顶部的两侧均固定连接有护板，所述护板的顶部固定连接有防护罩，所述护板的一侧安装有蛋筐，两个所述护板之间安装有清理组件、输送组件和破壳组件，所述支撑架的一侧设置有分离组件，所述输送组件用于输送禽蛋，所述破壳组件用于禽蛋破壳，所述分离组件用于蛋清蛋黄分离；本实用新型通过清理组件能够对禽蛋表面进行清理的效果，清理组件中的刷辊在第一电机和第一减速机的驱动下转动，能有效清理禽蛋表面的污垢和杂质，通过收集槽能够收集清理过程中产生的脏物，从而减少对后续破壳和分离工序的影响，有效的提高了禽蛋蛋黄蛋液分离的质量。

本实用新型一种蛋清和蛋黄分离装置在权利要求书中公布了：1.一种蛋清和蛋黄分离装置，包括支撑架1，其特征在于：所述支撑架1顶部的两侧均固定连接有护板2，所述护板2的顶部固定连接有防护罩3，所述护板2的一侧安装有蛋筐4，两个所述护板2之间安装有清理组件5、输送组件6和破壳组件7，所述支撑架1的一侧设置有分离组件8，所述输送组件6用于输送禽蛋，所述破壳组件7用于禽蛋破壳，所述分离组件8用于蛋清蛋黄分离，所述清理组件5用于禽蛋表面清理，所述清理组件5包括刷辊501、同步轮502、第一电机503、第一减速机504、收集槽505和支撑板506，所述支撑板506与一侧所述护板2固定连接，所述第一电机503和第一减速机504均固定于支撑板506的顶部，所述刷辊501和同步轮502的数量均为两个，两个所述同步轮502之间通过同步带传动连接，所述刷辊501的一端与同步轮502固定连接，所述同步轮502通过轴承与护板2活动连接，所述第一电机503的输出轴与第一减速机504的输入轴传动连接，所述第一减速机504的输出轴贯穿至护板2的内腔，并与上端所述刷辊501传动连接，所述收集槽505的一端贯穿护板2，且位于刷辊501的下方。

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