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龙图腾网获悉福建省然利食品集团有限公司申请的专利一种用于制作虎皮蛋糕卷的翻卷成型装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223860080U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-03发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423307479.1，技术领域涉及：A21C15/00；该实用新型一种用于制作虎皮蛋糕卷的翻卷成型装置是由蔡井辉设计研发完成，并于2024-12-31向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种用于制作虎皮蛋糕卷的翻卷成型装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及虎皮蛋糕卷制作领域，特别是指一种用于制作虎皮蛋糕卷的翻卷成型装置，该翻卷成型装置包括机架、翻卷导向板、翻卷轴以及驱动机构。在使用时，将刷好奶油的虎皮置于机架上表面，奶油面朝上，再将蛋糕胚卷置于虎皮中部上表面，此时两翻卷轴均位于虎皮下方，并且两翻卷轴分别位于蛋糕胚卷与虎皮相贴位置的两侧，而后通过驱动机构使两根翻卷轴从导向槽两侧，沿着导向槽向上移动，过程中两翻卷轴会带动虎皮两侧向上移动，将虎皮翻卷到蛋糕胚卷外侧，从而完成虎皮蛋糕卷的翻卷成型，本实用新型中虎皮的翻卷过程无需手工操作，可大大提高翻卷效率。

本实用新型一种用于制作虎皮蛋糕卷的翻卷成型装置在权利要求书中公布了：1.一种用于制作虎皮蛋糕卷的翻卷成型装置，其特征在于，该翻卷成型装置包括： 机架，所述机架上表面设有向下凹陷的两个让位槽，两所述让位槽对称设置，所述机架用于放置虎皮以及蛋糕胚卷， 翻卷导向板，所述翻卷导向板设有两个，两所述翻卷导向板对称设于所述机架两侧侧面，并且所述翻卷导向板侧面贯穿有导向槽，所述导向槽的形状与蛋糕胚卷的形状相同； 翻卷轴，所述翻卷轴设有两根，两所述翻卷轴均设于两所述翻卷导向板之间，并且所述翻卷轴两端分别设于两所述翻卷导向板的导向槽内滑动，所述导向槽与所述翻卷轴相适配，当两所述翻卷轴分别滑动至所述导向槽两侧最低端时，两所述翻卷轴分别置于两所述让位槽内； 驱动机构，所述驱动机构包括横移部以及升降部，所述横移部设于所述升降部侧面左右移动，而所述升降部设于所述翻卷导向板侧面升降，并且所述横移部与所述翻卷轴连接，该翻卷轴设于所述横移部内转动； 其中，在所述虎皮置于所述机架上表面，并且所述蛋糕胚卷置于所述虎皮中部上表面时，两所述翻卷轴均位于所述虎皮下方，并且两所述翻卷轴分别位于所述蛋糕胚卷与虎皮相贴位置的两侧，在所述驱动机构驱动所述翻卷轴沿着所述导向槽向上移动时，两所述翻卷轴带动所述虎皮两侧向上移动，卷到蛋糕胚卷外侧。

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