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龙图腾网获悉海检检测(浙江)有限公司;台州市食品药品检验研究院申请的专利一种基于加成反应褪色技术的虾中二氧化硫快速检测方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120992601B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511526912.7，技术领域涉及：G01N21/78；该发明授权一种基于加成反应褪色技术的虾中二氧化硫快速检测方法是由陈彦会;陈维强;卢亭;胡强;于兰莉;魏维杰;夏慧丽;李彬彬;武婷敏;付孟杰设计研发完成，并于2025-10-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于加成反应褪色技术的虾中二氧化硫快速检测方法在说明书摘要公布了：本发明涉及食品质量监管技术领域，具体涉及一种基于加成反应褪色技术的虾中二氧化硫快速检测方法。所述方法包括：S1、称量待测样品，加纯水进行匀浆，离心，得上清液，上清液作为样品提取液；S2、取一根试管，加入V1体积的样品提取液和V2体积的乙腈，摇匀后，离心处理，使上部液体变澄清，将其作为阳性参比；V2V1+V2=40‑70%；取另一试管同步操作使上部液体变澄清后，再滴入孔雀石绿试剂，轻摇后静置4‑10min，将其与阳性参比进行比对观察，根据试管中湖兰色的褪色情况来判断待测样品中含二氧化硫的情况。本发明采用动态褪色反应替代静态比色卡比色，规避了色卡法的主观性与基质干扰问题，尤其适合虾类样品的快速检测。

本发明授权一种基于加成反应褪色技术的虾中二氧化硫快速检测方法在权利要求书中公布了：1.一种基于加成反应褪色技术的虾中二氧化硫快速检测方法，其特征在于，包括： S1、制备样品提取液 称量待测样品，加纯水进行匀浆，对浆液离心处理得到上清液，上清液直接作为样品提取液或者经0.45μm膜过滤后作为样品提取液； S2、检测 取一根试管，加入V1体积的样品提取液和V2体积的乙腈，摇匀后，离心处理，使上部液体变澄清，以此试管为阳性参比；其中，V2V1+V2=40%或50%；V1+V2总量为1000μL； 其中，步骤S1定量称量并用于制作样品提取液的虾肉质量为M，制作样品提取液加入的纯水体积为V0；M和V0满足如下公式：M×A×a×V1V0=0.01mg；其中，A为虾肉中二氧化硫质量上限标准，a为制作样品提取液时二氧化硫的提取率； 取另一个试管，加入V1体积的样品提取液和V2体积的乙腈，摇匀后，离心处理，向其中滴入孔雀石绿试剂，轻摇后静置4-10min，将其与阳性参比进行比对观察，根据试管中滴入的孔雀石绿试剂的湖蓝色的褪色情况来判断待测样品中含二氧化硫的情况；判断检测结果的方式为：将加入孔雀石绿试剂的试管的显色与阳性参比进行比对观察，当湖蓝色完全褪色时，表示虾样中二氧化硫含量超标；反之，则表示虾样中二氧化硫含量不超标。

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