佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司翁金星获国家专利权
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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司申请的专利烹饪设备、烹饪设备的控制方法和装置、可读存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115868817B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111134133.4，技术领域涉及：A47J37/06；该发明授权烹饪设备、烹饪设备的控制方法和装置、可读存储介质是由翁金星;苏莹;梁凤桥设计研发完成，并于2021-09-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本烹饪设备、烹饪设备的控制方法和装置、可读存储介质在说明书摘要公布了：本发明提供了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法和装置、可读存储介质，其中，烹饪设备包括：本体，包括烹饪腔；煎烤盘，设于烹饪腔内，用于盛放食材；加热组件，设于烹饪腔内，用于加热煎烤盘；进水组件，设于本体上，用于向煎烤盘内进水。本申请实施例在保留食物的煎烤风味的情况下，使食物更加软嫩多汁，从而有效地提高了烹饪设备对食物的烹饪效果，提高了烹饪设备的使用体验。
本发明授权烹饪设备、烹饪设备的控制方法和装置、可读存储介质在权利要求书中公布了：1.一种烹饪设备，其特征在于，包括： 本体，包括烹饪腔； 煎烤盘，设于所述烹饪腔内，用于盛放食材； 加热组件，设于所述烹饪腔内，用于加热所述煎烤盘； 进水组件，设于所述本体上，用于向所述煎烤盘内进水，通过所述加热组件加热所述煎烤盘使水沸腾以对所述食材进行炖煮； 所述本体包括： 顶盖，所述进水组件设于所述顶盖； 底壁，与所述顶盖相对设置，所述顶盖与所述底壁之间为所述烹饪腔，所述煎烤盘设于所述底壁上； 所述加热组件包括： 第一加热件，与所述顶盖相连接，朝向所述煎烤盘设置，用于对所述煎烤盘和所述食材进行烘烤； 第二加热件，与所述底壁相连接，设于所述底壁和所述煎烤盘之间，用于加热所述煎烤盘； 其中，所述烹饪设备在进行煎烤前先进行预热，在预热阶段下，所述第一加热件和所述第二加热件以最大功率运行，以将所述烹饪腔和所述煎烤盘的温度提高至第一温度。
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