厦门元之道生物科技有限公司徐梅获国家专利权
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龙图腾网获悉厦门元之道生物科技有限公司申请的专利一种红芸豆抑菌活性多肽及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115786429B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211468442.X，技术领域涉及：C12P21/06；该发明授权一种红芸豆抑菌活性多肽及其制备方法是由徐梅;黄君阳;曹秀娟;王常青;赵大洲设计研发完成，并于2022-11-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种红芸豆抑菌活性多肽及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种红芸豆抑菌活性多肽及其制备方法。其制备方法包括如下制备步骤：S100、原料预处理：将提取过清蛋白的红芸豆豆渣加水软化并磨浆均质制成浆料；S200、水解：向所述浆料加入两种中性蛋白酶水解,得到水解液；S300、膜分离：将所述水解液灭酶后进行固液分离，得到的滤清液用截留分子量3000Da的超滤膜分离，得到的超滤液再用300Da的纳滤膜脱盐和浓缩，得到红芸豆抑菌活性多肽浓缩液。采用本发明的方法制备得到的多肽对变异链球菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌具有抑制性。由于这些菌是常见的消化道致病菌，该多肽可以作为抑制消化道有害菌的产品或作为外用抑菌产品。
本发明授权一种红芸豆抑菌活性多肽及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种红芸豆抑菌活性多肽的制备方法，其特征在于：S100、原料预处理：将提取过清蛋白的红芸豆豆渣加水软化并磨浆均质成浆料； S200、水解：向所述浆料中加入蜂蜜曲霉中性蛋白酶和枯草杆菌中性蛋白酶水解，得到水解液； S300、膜分离：将所述水解液灭酶后进行固液分离，得到滤清液，将滤清液用截留分子量3000Da的超滤膜分离，得到的超滤液再用300Da的纳滤膜脱盐和浓缩，即得红芸豆抑菌活性多肽浓缩液。
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