江西日远食品集团有限公司王维琴获国家专利权
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龙图腾网获悉江西日远食品集团有限公司申请的专利一种用于高果肉含量果汁电解脱酸设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223830346U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-27发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520455564.8，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种用于高果肉含量果汁电解脱酸设备是由王维琴;李婷;程丹云设计研发完成，并于2025-03-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于高果肉含量果汁电解脱酸设备在说明书摘要公布了：本实用新型涉及一种电解设备，尤其涉及一种用于高果肉含量果汁电解脱酸设备。技术方案：一种用于高果肉含量果汁电解脱酸设备，包括有机架、下料框、玻璃板、蓄电池和输电线等，机架顶部一侧固接有下料框，机架顶部另一侧固接有玻璃板，机架一侧固接有蓄电池，蓄电池左右两侧和后侧均固接有输电线，且输电线穿过一侧壁伸入机架内部。本实用新型通过设置两个独立的阳极电解区域和阴极电解区域，使果汁先在阳极电解区域中与阳极产生的阳离子如H++结合，初步降低酸度并生成水等低酸性化合物；再在阴极电解区域中，果汁中的剩余酸性物质与阴极产生的阴离子如OH‑‑结合，进一步降低酸度，有效实现了果汁的电解脱酸效果。
本实用新型一种用于高果肉含量果汁电解脱酸设备在权利要求书中公布了：1.一种用于高果肉含量果汁电解脱酸设备，其特征是，包括有机架1、下料框2、玻璃板3、蓄电池4、输电线5、阳极板6、阴极板7、滤框8和出液管9，机架1顶部一侧固接有下料框2，机架1顶部另一侧固接有玻璃板3，机架1一侧固接有蓄电池4，蓄电池4左右两侧和后侧均固接有输电线5，且输电线5穿过一侧壁伸入机架1内部，机架1内壁固接有阳极板6和阴极板7，两个阳极板6均位于两个阴极板7右方，且阳极板6和阴极板7均设置为倾斜状态，即阳极板6和阴极板7均左高右低，每个阳极板6和阴极板7一侧均被输电线5穿过，且处于可导电状态，每个阳极板6和阴极板7中部均固接有滤框8，机架1底部连接且连通有出液管9。
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