上海谷励智能设备有限公司朱德恩获国家专利权
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龙图腾网获悉上海谷励智能设备有限公司申请的专利一种用于全谷物发酵的发酵萌芽装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223829876U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-27发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520158597.6，技术领域涉及：A01C1/02；该实用新型一种用于全谷物发酵的发酵萌芽装置是由朱德恩设计研发完成，并于2025-01-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于全谷物发酵的发酵萌芽装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及生物发酵技术领域，具体涉及一种用于全谷物发酵的发酵萌芽装置，包括发酵床和机架，所述发酵床安装在机架上，其特征在于：还包括发酵萌芽机构、翻料机构和通气机构，发酵萌芽机构安装在发酵床内，待发酵物料或待萌芽种子放置在发酵萌芽机构的置物板上，翻料机构安装在发酵床中，对发酵物料进行翻料，通气机构的两端分别与发酵床的进风口和出风口连通，为发酵物料或萌芽种子进行加湿提供氧气，发酵床包括多个发酵单元，各发酵单元之间彼此连接构成单元拼接式结构。发酵萌芽机构的设置实现了发酵床三种工作模式的切换，即在一个发酵床上实现了厌氧发酵、好氧发酵、种子萌芽三种状态的自由切换，大大节约了成本。
本实用新型一种用于全谷物发酵的发酵萌芽装置在权利要求书中公布了：1.一种用于全谷物发酵的发酵萌芽装置，包括发酵床1和机架2，所述发酵床1安装在机架上，其特征在于：还包括发酵萌芽机构、翻料机构和通气机构，发酵萌芽机构安装在发酵床1内，待发酵物料或待萌芽种子放置在发酵萌芽机构的置物板上，翻料机构安装在发酵床1中，对发酵物料进行翻料，通气机构的两端分别与发酵床1的进风口11和出风口12连通，为发酵物料或萌芽种子进行加湿提供氧气，发酵床1包括多个发酵单元13，各发酵单元13之间彼此连接构成单元拼接式结构。
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