四川大学何强获国家专利权
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龙图腾网获悉四川大学申请的专利辣椒素的提取纯化方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118955319B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411083711.X，技术领域涉及：C07C231/24；该发明授权辣椒素的提取纯化方法是由何强;朱金鹏;卢云浩设计研发完成，并于2024-08-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本辣椒素的提取纯化方法在说明书摘要公布了：本发明属于一种提取纯化工艺，公开了一种辣椒素的提取纯化方法。该方法包含：将粉碎后的辣椒粉与复合酶混合，分散于等离子体活性低共熔溶剂中，同时进行酶解、提取纯化；提取后，离心并收取上清液，浓缩后冷冻干燥。本发明通过制备并应用对辣椒素具有高度选择性的等离子体活性低共熔溶剂进行靶向提取和纯化，提取物纯度高。应用该方法提取辣椒素的得率和纯度比70%vv乙醇提取分别高222.04%和36.36%，同时避免了有机试剂的大量使用，符合绿色化学的要求，有利于辣椒素的工业化生产和应用。
本发明授权辣椒素的提取纯化方法在权利要求书中公布了：1.辣椒素的提取纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：将粉碎后的辣椒粉与复合酶混合后，分散于等离子体活性低共熔溶剂中，同时进行酶解、提取纯化；提取后，离心并收集上清液；将上清液浓缩后冷冻干燥； 其中，所述等离子体活性低共熔溶剂为丙泊酚和二乙二醇丁醚按摩尔比1:3-4制备得到； 所述复合酶的配方为：每1g辣椒粉，加入胃蛋白酶3500-4000U和胰蛋白酶5500-6000U； 所述等离子体活性低共熔溶剂的制备工艺为：将丙泊酚和二乙二醇丁醚混合后加入体积分数15%-20%的去离子水，在电压5-9kV和频率30-50kHz的条件下，低温等离子体处理6-10min。
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