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龙图腾网获悉广州市丰会行食品机械有限公司申请的专利一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备及其生产工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117397709B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311506502.7，技术领域涉及：A21C11/00；该发明授权一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备及其生产工艺是由黄丰贤设计研发完成，并于2023-11-10向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备及其生产工艺在说明书摘要公布了：本发明公开了一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备及其生产工艺；生产设备包括压胚工位、捏形工位、整形工位、收料工位以及运输机构；压胚工位包括第一安装架以及若干个上下运动的压胚组件；捏形工位包括至少两个捏形机构，各捏形机构包括第二安装架、上下运动的捏形组件以及转动座组件；整形工位包括第三安装架以及若干个上下运动的整形组件；收料工位包括搬运机构和收料输送线，搬运机构包括第四安装架以及往复运动的收料机械手；运输机构包括运输机架和传送带组件。本发明通过多工位仿手工对蛋挞进行加工，通过仿手工的成形方式，且在捏形的过程中，通过至少两个捏形机构进行捏形，减少了蛋挞原料在捏形过程中受到的挤压，保证了蛋挞的口感。

本发明授权一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备及其生产工艺在权利要求书中公布了：1.一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备，包括依次设置的压胚工位、捏形工位、整形工位以及收料工位，还包括一运输机构，所述运输机构依次穿过所述压胚工位、捏形工位、整形工位以及收料工位，其特征在于， 所述压胚工位包括第一安装架，所述第一安装架的顶部设有若干个上下运动的压胚组件，所述压胚组件底部设有一压胚单元；所述第一安装架底部设有第一顶升机构，所述第一顶升机构包括若干个第一顶升单元，所述第一顶升单元与所述压胚单元相对应，且所述压胚单元的底部向下凸起，形成为一压胚凸台； 所述捏形工位包括至少两个捏形机构；各捏形机构包括第二安装架、设于所述第二安装架顶部上下运动的捏形组件，所述捏形组件包括做往复运动的若干个捏形单元，各捏形单元与所述压胚凸台的形状相适应；还包括设于所述第二安装架底部的转动座组件；所述转动座组件包括若干个转动单元，各转动单元与所述捏形单元相对应； 所述整形工位包括第三安装架，所述第三安装架的顶部设有若干个上下运动的整形组件，所述第三安装架的底部设有第二顶升机构，所述第二顶升机构包括若干个第二顶升单元，所述第二顶升单元与所述整形组件相对应； 所述收料工位包括搬运机构和收料输送线，所述搬运机构包括第四安装架，所述第四安装架顶部设有往复运动的收料机械手，所述收料输送线设于所述第四安装架的一侧，且位于所述收料机械手的下方； 所述运输机构包括运输机架和循环运动的传送带组件，所述传送带组件环绕所述运输机架设置，所述传送带组件上设有若干个蛋挞模具；还包括第三顶升机构，所述第三顶升机构安装于所述运输机架内部，且与所述搬运机构相对应； 所述压胚组件包括固接于所述第一安装架顶部的第一驱动单元，所述第一驱动单元的输出端与所述压胚单元连接；所述第一顶升机构包括固接于所述第一安装架底部的第二驱动单元，所述第一顶升单元与所述第二驱动单元的输出端连接； 所述第一驱动单元的一侧设有第一导向机构，所述第一导向机构同时连接所述压胚单元和第一安装架；所述第一顶升机构还包括第一顶升板，所述第一顶升单元安装固定于所述第一顶升板上，所述第二驱动单元的输出端与所述第一顶升板连接；所述第二驱动单元的两侧对称设有第二导向机构，所述第二导向机构同时连接所述第一顶升板和第一安装架； 所述捏形组件包括设于所述安装架顶部的第三驱动单元，还包括第一连接板，所述第一连接板与所述第三驱动单元的输出端连接；还包括第四驱动单元，所述第四驱动单元安装固定于所述第一连接板上，其输出端与所述捏形单元连接；所述转动座组件包括设于所述第二安装架底部的第五驱动单元，还包括第二连接板，所述第二连接板与所述第五驱动单元的输出端连接；还包括第六驱动单元和与所述捏形单元对应的转动单元，所述第六驱动单元安装固定于所述第二连接板上，其输出端与所述转动单元传动连接。

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