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龙图腾网获悉王礼权申请的专利一种路路通果酒的制备方法及路路通果酒获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117143689B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311215566.1，技术领域涉及：C12G3/024；该发明授权一种路路通果酒的制备方法及路路通果酒是由王礼权设计研发完成，并于2023-09-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种路路通果酒的制备方法及路路通果酒在说明书摘要公布了：本发明公开了一种路路通果酒的制备方法及路路通果酒，所述制备方法包括下述步骤：1路路通原料处理：将路路通原料去杂，加2‑3倍的食用盐水，浸泡0.5‑1小时，随后过滤，并用纯净水冲洗干净；2辣蓼原料处理：将新鲜辣蓼草去杂，加2‑3倍的食用盐水，浸泡0.5‑1小时，随后过滤，并用纯净水冲洗干净；3发酵：将处理干净的路路通:辣蓼:糖:纯净水按质量比为10‑20:1‑2:8‑12:100的比例，加入容器中，搅拌均匀，密封好容器，在气温为25‑40℃条件下发酵50‑60天，发酵结束；4发酵结束后，将制得的路路通果酒进行过滤，灭菌，灌装，即得；本发明方法操作简单，制得的路路通果酒酸甜可口且略带酒香，回味悠长，富含多种氨基酸和铁质，是一种营养物质丰富的健康果酒。

本发明授权一种路路通果酒的制备方法及路路通果酒在权利要求书中公布了：1.一种路路通果酒的制备方法，其特征在于包括下述步骤： 1路路通原料处理：将收集的路路通原料去除杂质，加路路通原料2-3倍质量的食用盐水，食用盐水质量分数为5-10%，浸泡0.5-1小时，随后过滤，并用纯净水冲洗干净； 2辣蓼原料处理：将收集的新鲜辣蓼草去除杂质，加辣蓼草2-3倍质量的食用盐水，食用盐水的质量分数为5-10%，浸泡0.5-1小时，随后过滤，并用纯净水冲洗干净； 3发酵：将处理干净的路路通:辣蓼:糖:纯净水按质量比为10-20:1-2:8-12:100的比例，加入容器中，搅拌均匀，密封好容器，在气温为25-40℃条件下发酵50-60天，发酵结束； 4发酵结束后，将制得的路路通果酒进行过滤，灭菌，灌装，即得； 所述路路通原料是选用成熟干燥的果实，辣蓼原料是选用新鲜的辣蓼草； 制得的路路通果酒理化特性如下：乙醇：8-13%vol，总糖以葡萄糖计：100-150gL，总酸以乙酸计：3-5gL，干浸出物：20-30gL，微生物：不得检出。

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