山东农业大学徐一焜获国家专利权
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龙图腾网获悉山东农业大学申请的专利一种肉制品加工用发酵装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223823564U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-23发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202520118894.8,技术领域涉及:C12M1/00;该实用新型一种肉制品加工用发酵装置是由徐一焜设计研发完成,并于2025-01-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种肉制品加工用发酵装置在说明书摘要公布了:本实用新型属于肉制品加工技术领域,尤其涉及一种肉制品加工用发酵装置,包括设置有仓门的发酵仓,发酵仓的内部呈等间距并排安装有多个悬挂组件;悬挂组件包括转动安装在发酵仓内部的竖轴,竖轴的外壁面上呈等间距焊接有一列固定套,固定套外壁面的两侧均焊接有横梁架,横梁架的底端安装有一组固定连板,固定连板上可拆式设置有悬挂架。该肉制品加工用发酵装置,通过悬挂架与固定连板之间处于可拆式连接,提高悬挂原料的速率与便利度,同时,由驱动组件实现内外两个横梁架位置的对调,在悬挂原料时无需频繁进出发酵仓的内部,并且,肉制品处于在发酵仓内部活动的状态,提高肉制品与空气接触的均匀性与全面性,有助于提高肉制品的发酵效果。
本实用新型一种肉制品加工用发酵装置在权利要求书中公布了:1.一种肉制品加工用发酵装置,其特征在于:包括设置有仓门的发酵仓1,所述发酵仓1的内部呈等间距并排安装有多个悬挂组件3,多个所述悬挂组件3之间通过带式传动组件一5同步转动; 所述悬挂组件3包括转动安装在发酵仓1内部的竖轴31,所述竖轴31的外壁面上呈等间距焊接有一列固定套32,所述固定套32外壁面的两侧均焊接有横梁架33,所述横梁架33的底端安装有一组固定连板336,所述固定连板336上可拆式设置有悬挂架34,所述悬挂架34的底部焊接有一排吊环341。
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