中国农业科学院北京畜牧兽医研究所唐贺贺获国家专利权
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龙图腾网获悉中国农业科学院北京畜牧兽医研究所申请的专利与猪肉风味相关的分子标记的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120843692B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-23发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511059086.X，技术领域涉及：C12Q1/6888；该发明授权与猪肉风味相关的分子标记的应用是由唐贺贺;杨悠悠;刘大鹏;冯潇慧;邢维海;翟晨;周正奎设计研发完成，并于2025-07-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本与猪肉风味相关的分子标记的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及与猪肉风味相关的分子标记的应用，所述的分子标记与猪背最长肌中α‑烟酰胺腺嘌呤二核苷酸NAD++含量相关。本发明公开了鉴定猪肉风味的方法，及选育猪肉风味更佳的猪的育种方法。该方法通过检测待测猪位于猪参考基因组Sscrofa11.1，GCF_000003025.6的8号染色体上第131363728位核苷酸位点，判断猪的基因型鉴定猪肉风味，该位点TT基因型的猪背最长肌中α‑烟酰胺腺嘌呤二核苷酸NAD++含量高于CT基因型的猪个体，CT基因型的猪高于CC基因型的猪个体。在实际育种工作中，可选择131363728位点基因型为TT的待测猪作为亲本进行育种，对选育猪肉风味更佳的猪有重要意义。
本发明授权与猪肉风味相关的分子标记的应用在权利要求书中公布了：1.与猪肉风味相关的分子标记的应用，其特征在于，所述应用为下述A1至A8中的任一种： A1检测或辅助检测猪肉风味； A2鉴定、辅助鉴定猪肉风味； A3猪育种； A4检测或辅助检测SNP的多态性或基因型； A5制备检测或辅助检测猪肉风味的产品； A6制备鉴定、辅助鉴定猪肉风味的产品； A7制备猪育种的产品； A8制备检测或辅助检测SNP的多态性或基因型的产品； 所述分子标记对应于猪参考基因组Sscrofa11.1，GCF_000003025.6的8号染色体上第131363728位核苷酸位点，如序列SEQIDNO:1所示，DNA分子第262bp处的核苷酸，核苷酸种类为T或C，该位点的基因型与猪背最长肌中α-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸含量相关。
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