上海谷励智能设备有限公司朱德恩获国家专利权
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龙图腾网获悉上海谷励智能设备有限公司申请的专利一种全谷物与食品的低温研磨装置及生产工艺获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116510827B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-23发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310425126.2,技术领域涉及:B02C7/18;该发明授权一种全谷物与食品的低温研磨装置及生产工艺是由朱德恩设计研发完成,并于2023-04-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种全谷物与食品的低温研磨装置及生产工艺在说明书摘要公布了:本发明属于食品加工领域,公开了一种全谷物与食品的低温研磨装置及生产工艺,本发明示例的技术方案,所述的上磨盘的材质为氮化硅,下磨盘的材质为碳化硅,上磨盘的底面呈向上凹陷的倒圆锥形,下磨盘的顶面呈向下凹陷的倒圆锥形,上磨盘的底面与下磨盘的顶面相互配合,上磨盘的顶面设有上磨盘流水槽,上磨盘外壳上开设上磨盘出水口和上磨盘进水口,上磨盘出水口和上磨盘进水口均与上磨盘流水槽内部连通,上磨盘的底面开设数个上磨盘槽,通过本装置,能够在磨粉的过程中对上磨盘和下磨盘进行冷却,能够在研磨过程对维生素进行保留,提高面粉风味和营养。
本发明授权一种全谷物与食品的低温研磨装置及生产工艺在权利要求书中公布了:1.一种全谷物与食品的低温研磨装置的生产工艺,其特征是, 第一步:用等静压的方式制作上磨盘和下磨盘的素坯,上磨盘素坯的材质为氮化硅,下磨盘素坯的材质为碳化硅,同时在碳化硅素坯内,均匀掺杂体积份数含量为1.8-3%的烧结助剂,其中烧结助剂为直径0.3-0.5μm的氧化铝和氧化钇微粉,氮化硅素坯中,均匀掺杂体积份数含量为1.8-3%的烧结助剂,烧结助剂采用具有二维层状结构的YB2C2; 第二步:使用三维平面雕刻机,将素坯分别雕刻出上磨盘和下磨盘的形状,并预留17-20%之间的收缩量; 第三步:取出两套分别与上磨盘和下磨盘对应的模具,模具包括上模和下模,上模和下模的材质为能耐2100℃高温的石墨,上模底面的中部设有上模对中锥面,下模底面的中部设有下模对中锥面; 第四步:取碳纸铺设在上模和下模内,碳纸的厚度在0.5-0.7mm之间; 第五步:将雕刻好的素坯分别放置在对应的模具内; 第六步:将模具分别装夹在对应的烧结炉中,一边加压、一边振荡、一边加温,使氮化硅素坯的烧结的温度在1800-1950℃之间,碳化硅素坯的烧结温度在1900-2050℃之间,即可得到致密的上磨盘和下磨盘; 第七步:从对应的模具中取出对应的上磨盘和下磨盘,将上磨盘和下磨盘分别镶嵌在对应的上磨盘外壳和下磨盘外壳内,镶嵌方式为:将对应的上磨盘外壳和下磨盘外壳加热到180-250℃后,上磨盘外壳和下磨盘外壳受热膨胀,将上磨盘和下磨盘气动压入对应的上磨盘外壳和下磨盘外壳中,冷却后,上磨盘和下磨盘分别与对应的上磨盘外壳和下磨盘外壳存在30-50丝的收缩余量;其中全谷物与食品的低温研磨装置,包括上磨盘和下磨盘,所述的上磨盘的材质为氮化硅,下磨盘的材质为碳化硅,上磨盘的底面呈向上凹陷的倒圆锥形,下磨盘的顶面呈向下凹陷的倒圆锥形,上磨盘的底面与下磨盘的顶面相互配合,上磨盘的顶面设有上磨盘流水槽,上磨盘的底面开设数个上磨盘槽,通过数个上磨盘槽,将上磨盘底面分隔成数个上磨盘齿,上磨盘的中部设有上磨盘开口; 下磨盘的底面设有下磨盘流水槽,下磨盘的顶面开设数个下磨盘槽,通过数个下磨盘槽,将下磨盘顶面分隔成数个下磨盘齿,下磨盘上设有安装孔。
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