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龙图腾网获悉江西师范大学科学技术学院申请的专利一种含麸质食品快速检测仪获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223808207U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-16发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520259608.X，技术领域涉及：G01N1/28；该实用新型一种含麸质食品快速检测仪是由张博设计研发完成，并于2025-02-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种含麸质食品快速检测仪在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种含麸质食品快速检测仪，涉及食品检测领域。该含麸质食品快速检测仪，包括底座和安装在底座上的检测仪本体，还包括位于底座上方的样本处理舱，样本处理舱内设有进料口、粉碎区、研磨区和反应区，样本处理舱的内部转动安装有旋转轴，旋转轴的外侧固定安装有用于将食品粉碎的刀片，研磨区内安装有用于研磨食品的研磨球，研磨区内设有弧形的滤槽，样本处理舱的内部转动连接有用于旋转的转动杆；该含麸质食品快速检测仪，样本处理舱和通道一体化设置，样品从粉碎、研磨、混合并输送至检测仪本体处的过程中，不需要转移样品，防止空气中的微生物、灰尘颗粒混入样本中，从而避免样本受到污染而容易影响检测的可靠性。

本实用新型一种含麸质食品快速检测仪在权利要求书中公布了：1.一种含麸质食品快速检测仪，包括底座1和安装在底座1上的检测仪本体2，其特征在于：还包括位于底座1上方的样本处理舱3，样本处理舱3内设有进料口301、粉碎区302、研磨区303和反应区304，样本处理舱3的内部转动安装有旋转轴4，旋转轴4的外侧固定安装有用于将食品粉碎的刀片5，研磨区303内安装有用于研磨食品的研磨球6，研磨区303内设有弧形的滤槽7，样本处理舱3的内部转动连接有用于旋转的转动杆8，转动杆8一端转动连接有支架9，支架9上固定连接有与研磨区303底部相适配的挡片10，挡片10内设有槽口11，转动杆8转动时，挡片10通过限位机构19关闭滤槽7，转动杆8停止转动时，挡片10通过槽口11和限位机构19的协同作用打开滤槽7； 转动杆8的外表面固定连接有固定件12，固定件12的外侧铰接有连杆机构13，连杆机构13的连接轴131与研磨球6转动连接，样本处理舱3的外表面有用于将检测试剂加入反应区304内的进液管14，样品处理舱的底端连通有呈螺旋状的通道15，通道15的出口与检测仪本体2的进口连通。

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