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龙图腾网获悉浙江翔鹰中央厨房设备有限公司申请的专利一种蒸汽式烹饪设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223773497U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-09发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423241467.3，技术领域涉及：A47J27/04；该实用新型一种蒸汽式烹饪设备是由王利飞;刘行军;郝大海;朱逢芳;陈海兵设计研发完成，并于2024-12-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种蒸汽式烹饪设备在说明书摘要公布了：本实用新型提供了一种蒸汽式烹饪设备，属于食品加工技术领域，包括：锅架；锅体，位于锅架内，且锅体的两侧分别与锅架开口端的两侧对应旋转连接，其中，在锅体上横跨连接有一个支架，且支架的两端分别与锅体的侧壁相连，并在支架上设置有安装平台，该安装平台与锅体的锅口之间存在高度差；驱动结构，安装于安装平台上，且驱动结构的输出端贯穿安装平台，并在驱动结构的输出端连接有搅拌结构，其中，该搅拌结构伸入锅体内，且锅体的回转轴线经过驱动结构的输出端。本实用新型在倾倒烹饪后的食材时无需将搅拌结构从锅体中移出，从而方便了食材的倾倒，另外，减小了整个烹饪设备的体积，使得整个烹饪设备的结构变得更为紧凑。

本实用新型一种蒸汽式烹饪设备在权利要求书中公布了：1.一种蒸汽式烹饪设备，其特征在于，包括： 锅架，作为整个烹饪设备的支撑结构； 锅体，位于锅架内，且锅体的两侧分别与锅架开口端的两侧对应旋转连接，其中，在锅体上横跨连接有一个支架，且支架的两端分别与锅体的侧壁相连，并在支架上设置有安装平台，该安装平台与锅体的锅口之间存在高度差； 驱动结构，安装于安装平台上，且驱动结构的输出端贯穿安装平台，并在驱动结构的输出端连接有搅拌结构，其中，该搅拌结构伸入锅体内，且锅体的回转轴线经过驱动结构的输出端； 驱动结构包括安装于安装平台上的驱动电机，且驱动电机的输出端连接有减速器，并在减速器的输出端连接有传动结构，其中，搅拌结构包括搅拌轴，且搅拌轴的一端与传动结构相连，搅拌轴的另一端连接有搅拌铲板，搅拌轴的轴线方向与减速器输出端的输出方向之间形成预设夹角； 传动结构包括与减速器输出端相连的第一圆锥齿轮，和与第一圆锥齿轮相啮合，并连接于搅拌轴上的第二圆锥齿轮，其中，第一圆锥齿轮的轴线方向与第二圆锥齿轮的轴线方向之间形成所述预设夹角。

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