江西煌上煌集团食品股份有限公司褚剑获国家专利权
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龙图腾网获悉江西煌上煌集团食品股份有限公司申请的专利一种具有香味回收功能的卤煮罐装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223773053U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-09发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520187904.3，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种具有香味回收功能的卤煮罐装置是由褚剑;郭德斌;胡福海;李军;蓝海军设计研发完成，并于2025-02-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种具有香味回收功能的卤煮罐装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及卤煮罐领域，尤其涉及一种具有香味回收功能的卤煮罐装置。本实用新型提供一种能够在煮汤时对浮沫排出的同时对蒸汽和香气冷凝后输回，防止香气流失，减少水分蒸发，减少人工干预，提高卤汤的品质和口感，使用便捷的具有香味回收功能的卤煮罐装置。一种具有香味回收功能的卤煮罐装置，包括有外筒和支脚等，外筒下侧连接有多个支脚。本实用新型通过浮沫溢出到连接管中，再流入冷凝器中，同时产生的蒸汽、香气通过流入冷凝器中，接着启动冷凝器进行冷凝，再启动液泵，使得液体流回内筒中，从而能够在煮汤时对浮沫排出的同时对蒸汽和香气冷凝后输回，防止香气流失，减少水分蒸发，减少人工干预，提高卤汤的品质和口感，使用便捷。
本实用新型一种具有香味回收功能的卤煮罐装置在权利要求书中公布了：1.一种具有香味回收功能的卤煮罐装置，其特征在于，包括有外筒1、支脚2、内筒3、排液管7、加热组件、密封组件和回收组件，外筒1下侧连接有多个支脚2，外筒1内侧连接有内筒3，内筒3上部右侧连接有排液管7，排液管7穿过外筒1，外筒1与内筒3之间设有用于对卤汤进行加热的加热组件，外筒1上设有用于在煮汤时进行密封的密封组件，排液管7右侧设有用于对香味进行回收的回收组件。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人江西煌上煌集团食品股份有限公司，其通讯地址为：330000 江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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