安徽古井贡酒股份有限公司刘青阳获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽古井贡酒股份有限公司申请的专利一种芽孢杆菌菌株及其在提高白酒酿造过程中4-乙烯基愈创木酚含量中的应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116254208B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-09发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310371101.9,技术领域涉及:C12N1/205;该发明授权一种芽孢杆菌菌株及其在提高白酒酿造过程中4-乙烯基愈创木酚含量中的应用是由刘青阳;陆玮;张松祥;杨贞设计研发完成,并于2023-04-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种芽孢杆菌菌株及其在提高白酒酿造过程中4-乙烯基愈创木酚含量中的应用在说明书摘要公布了:本发明公开了一种芽孢杆菌菌株及其在提高白酒酿造过程中4‑乙烯基愈创木酚含量中的应用,所述芽孢杆菌菌株的分类命名为Bacillussp.B100,已送至中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为:CCTCCNO:M20221674,保藏日期为2022年10月26日。本发明以所述芽孢杆菌菌株Bacillussp.B100制备强化大曲,在发酵过程中,利用酒醅中天然存在的阿魏酸,转化成4‑乙烯基愈创木酚,提高白酒中4‑乙烯基愈创木酚含量,对白酒的健康品质提升具有重要意义。
本发明授权一种芽孢杆菌菌株及其在提高白酒酿造过程中4-乙烯基愈创木酚含量中的应用在权利要求书中公布了:1.一种芽孢杆菌菌株,其特征在于: 所述芽孢杆菌菌株的分类命名为Bacillussp.B100,已送至中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为:CCTCCNO:M20221674,保藏日期为2022年10月26日。
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